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研究：減肥設定休息日、補充肉類更有效，一次＿天最好
澳洲一項最新大學研究指出，減肥中設立「休息日」，反而能讓減肥效果更好！減肥中偶爾增加飲食的份量，就像幫浦的引水一樣，能燃燒比平常更多的熱量。
2017-05-08
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對心臟好的三個新發現：少吃紅肉、好好睡覺、每日吃核桃
美國一項研究顯示，每天吃相當一根熱狗或是兩片培根的加工紅肉，因為心臟病死亡的風險增加20%。 該實驗經過追蹤2萬多人的飲食習慣20年，發現當中有近6000人死於...
2017-03-18
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打破減肥迷思！科學證實：這樣做才能健康瘦
沒有什麼所謂的「奇蹟飲食法」，只有努力和渴望能讓你減重成功。最有效的是「少吃多動」，瘦身不是要你去敵視一種食物，或者只吃另一種食物，而是小小動作的總和。
2017-02-08
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大腸癌罹患率最低的日本愛媛縣，縣民都愛吃這個
【早安健康／張維庭編譯】根據調查，日本「最不容易罹患大腸癌」的第一名為愛媛縣。縣民統計習慣：喜歡吃橘子、富含鈣質的雜魚甜不辣、騎自行車運動、壓力較少。
2016-12-19
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長輩的蛋白質攝取有過量嗎？小心！腎病從此不離身
【早安健康／愛長照】許多銀髮族隨著年紀的增長，擔心自己吃得少，攝取了過量的蛋白質，反而會加速腎臟病變。銀髮族在蛋白質方面的攝取，過多或過少其實都會對健康造成影響
2016-10-28
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瓜界減肥聖品：「蒲仔」這樣料理，預防貧血白髮
【早安健康／張維庭編譯】台灣家常料理中常見的「蒲仔」，富含礦物質、維生素C和膳食纖維，蒲仔料理讓你輕鬆吃進滿滿的營養，不僅可以提升新陳代謝，還能預防貧血與白髮
2016-09-23
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別急著丟！高麗菜心比菜葉更營養，這樣吃活肝防胃潰瘍
【早安健康／張維庭編譯】高麗菜心別急著丟，它的維生素C、維生素U含量高於菜葉，正確烹調食用，可提高免疫能力，還能活化肝臟的解毒酵素，有助於修護胃黏膜，預防胃潰瘍
2016-09-20
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嘴破、胃痛又水腫...6大不適徵兆，當心是缺＿警訊
【早安健康／王明勇（食療養生專家）】身體缺乏某種必須維生素時，就可能明顯反映在生活的行為上，例如當嘴破、發炎時，就是因為身體攝取不足維生素B2；如果是常易發脾氣...
2016-07-18
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全球糧食危機！一條龍料理法不浪費食材、助垃圾減量
【早安健康／楊馥如（「意大利美食學院」部落格作者）】小時候，我是個胃口不好的孩子，每次吃飯總是心不甘情不願，碗裡也總會剩下沒扒乾淨的米粒。「浪費食物長大後會嫁麻...
2016-05-18
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顏宗海：菠菜搭豆腐不會腎結石！喝大量茶飲須注意
【早安健康／顏宗海（長庚醫院腎臟系臨床毒物科主任）】生機飲食可以排毒嗎？ 坊間常有「生機飲食可以排毒」的說法，很多腎臟不好的患者也都會在門診時問我，生機飲食可不...
2016-04-22
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