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深藏不露的好食材－納豆 黏呼呼聚麩胺酸幫你顧好骨本
深藏不露的好食材－納豆 黏呼呼聚麩胺酸幫你顧好骨本深藏不露的好食材－納豆 黏呼呼聚麩胺酸幫你顧好骨本 說到補充鈣質，許多人第一件想到的事就是多喝牛奶，多吃小魚，以為這樣就叫做存骨本，老了也不怕骨質疏鬆。 但其實...
2013-11-12
保持記憶力的四種飲食建議
保持記憶力的四種飲食建議記憶力是人類重要的能力之一，如何維持記憶力也成為相當重要的課題。邁阿密大學米勒醫學院臨床神經學副教授Richard S. Isaacson曾說：「近期越來越多研...
2013-10-21
三種食物讓你不再失眠
三種食物讓你不再失眠睡眠佔了人生的三分之一，是恢復體力的重要途徑。睡眠不足會導致心臟病和癌症，睡覺充足可是一天活力的來源，但研究發現：美國超過一成的人睡眠不足。如果有睡眠問題的話，...
2013-10-15
降低中風風險 維他命B是關鍵
降低中風風險 維他命B是關鍵維他命B和中風的關係一直都撲朔迷離，有些研究認為它能有效減少中風機率，有些研究卻認為它會增加中風機率。 中國鄭州大學的許予明醫師帶領研究團隊，對《神經學期刊》刊...
2013-09-26
吃對食物 健身效果事半功倍
吃對食物 健身效果事半功倍花了大把時間健身，成效卻不如想像中的好，也許不是運動量不夠，問題可能出在食物。美國媒體《Women’s Health》建議健身完，可以吃些黃豆和奶類當點心，根據...
2013-09-21
牛奶靠邊站！木耳蛋白質高6倍
牛奶靠邊站！木耳蛋白質高6倍你跟我一樣，都以為牛奶含的蛋白質最高嗎？no~no~no~其實木耳的蛋白質含量是牛奶的6 倍，吃素的朋友們可以吃木耳補充蛋白質唷！ 另外，木耳含有抗血小板凝...
2013-09-12
速食店菜單沒說的事
速食店菜單沒說的事一到速食店，是不是會幫小孩點上一份快樂兒童餐？一份快樂兒童餐（－雙層起士堡＋薯條＋巧克力牛奶），熱量幾乎是840卡路里，小孩連續玩飛盤243分鐘（4小時又3...
2013-09-12
對抗疲勞的四種食材
對抗疲勞的四種食材不要小看疲勞，因為這可能是身體發出的警訊。如果有貧血、抑鬱及甲狀腺機能不足時，疲勞是很常見的症狀之一。所謂藥補不如食補，吃對食物也能改善疲勞，讓精神為之一振。 ...
2013-08-21
想補充體力，吃什麼才對
想補充體力，吃什麼才對【早安健康／周盈卉整理編輯】不要小看疲勞，因為這可能是身體發出的警訊。如果有睪固酮不足、貧血、抑鬱及甲狀腺機能不足時，疲勞是很常見的症狀之一。所謂藥補不如食補，...
2013-08-21
【熱門好書】出現異位性皮膚炎，這就是過敏的反應？
【熱門好書】出現異位性皮膚炎，這就是過敏的反應？哪些人會得異位性皮膚炎呢？ 父母有過敏體質與孩子會不會發生異位性皮膚炎有顯著的相關性，有很多研究已經找到與過敏體質有關的基因，除了遺傳的因素，環境中的誘發因子也...
2013-07-30