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高齡者需注意的4個飲食原則
【早安健康/繆葶】說飲食決定一個人的健康狀況絕不為過,而對於高齡長者的飲食照護更是要注意,該如何均衡補足各式營養又能吃的開心,在份量、頻率以及習慣上該如何調適,...
2014-03-01
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吃蛋糕學問大?營養師教你選不會胖的蛋糕
甜點是女性的最愛,不管吃多飽,都有第二個胃可以容納甜食。但甜食熱量高,讓人又愛又怕!日本營養師淺尾貴子認為,不用再為了怕胖而忍耐,其實只要選對蛋糕,一樣可以享受...
2014-02-27
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無糖不加料,減肥時也可以喝手搖杯
辦公室下午茶總是大家揪一揪訂飲料?小心!喝得不亦樂乎的同時,你也吃進大量的空熱量!無論是用砂糖、果糖甚至是高果糖玉米糖漿,都容易變成身上甩不掉的肥油。 營養學博...
2014-01-30
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日本風行抗老聖品:堅果+小魚乾
高脂肪、高熱量是很多人對堅果的印象,即使營養價值高,仍然敬而遠之。不過,有研究指出,堅果所含的脂肪及營養成分,與健康和美容關係密不可分。 井上浩義是日本慶應義塾...
2014-01-28
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15分鐘輕冥想,隨時隨地放輕鬆
如何放鬆、消除壓力?每天花15分鐘進行輕冥想就能消除疲憊,也可以在起床、散步、做家事時冥想,都有助於釋放壓力。
2014-01-25
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打破肥胖迷思!健康與美麗的好夥伴─堅果
說到堅果,高脂肪、高熱量是不少人對它的印象,即使營養價值高,仍然敬而遠之。 不過,井上浩義指出,堅果富含的脂肪及營養成分其實是健康和美容不可或缺的存在。 井上浩...
2014-01-21
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超商就能買到的健康養生早餐
相信大家都知道一天三餐中,早餐是最重要的,因為它提供一天裡大部分的營養及能量,所以,早餐要吃得像飯店的自助餐一般多樣豐盛。所謂理想的早餐包括一碗飯或全麥麵包、蔬...
2014-01-21
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熬夜時,這4點一定要做,才不會傷身體
晚上11點之前就寢,對你來說是不可能的任務嗎?熬夜是多數現代人每天都在做的事情,不外乎因為工作忙、應酬多,睡覺時間就被壓縮了。但醫師建議的11點以前睡覺,做不到...
2014-01-18
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睡不飽讓你變胖又變老
「睡不飽」已經成為現代人的文明病了,即使睡覺時間再長,早上仍然爬不起來,整個人看起來毫無朝氣! 《寝るだけ美人!上手な眠りがキレイを作る》(暫譯:好的睡眠讓妳越...
2013-12-28
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餐餐七分飽,腸胃更健康
食物的攝取,是先耗損,再獲得的過程,所以吃得太多或太飽,導致身體不能完整吸收的話,對身體反而是負擔。中醫世家傳人張維鈞告訴大家怎麼吃才能改善腸胃健康,還能吃得飽...
2013-12-21
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