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優格再升級營養多2倍！日本人都在吃的水切優格
優格再升級營養多2倍！日本人都在吃的水切優格【早安健康／王貞潔編譯】優格可以幫助整腸，並有解決便祕的效果，是大家經常吃的健康食品。除了普通的食用方法外，最近在日本更掀起一股吃「水切優格」的風潮。日本女明星...
2016-05-09
身體無法製造，卻能改善過敏的關鍵營養素是？
身體無法製造，卻能改善過敏的關鍵營養素是？【早安健康／劉博仁（醫師、營養醫學專家）】鋅是人體內相當重要的微量元素，是人體生長發育、免疫防禦、生殖遺傳等重要生理所必需的營養素。 不僅如此，已有許多醫學報告...
2016-05-07
蔬菜湯營養滿分，攝取植化素改善糖尿病 、痛風
蔬菜湯營養滿分，攝取植化素改善糖尿病 、痛風植化素被稱21世紀維他命，能抑制癌細胞增殖、強化免疫力等功效，蔬果除富含維生素、礦物質、纖維質外，還有數千種不同天然化合物稱為植化素。介紹四蔬菜煮成哈佛式蔬菜湯
2016-05-05
［ 常常好食 × 早安健康精選］ 高纖、防癌又能保護心血管 必學的黃金水果粉紅奶昔
［ 常常好食 × 早安健康精選］ 高纖、防癌又能保護心血管 必學的黃金水果粉紅奶昔
2016-05-04
存骨本不一定要牛奶！葡萄促鈣吸收又防癌
存骨本不一定要牛奶！葡萄促鈣吸收又防癌【早安健康／翁浩雯編譯】根據調查，台灣65歲以上的老年人，9人中有1人罹患骨質疏鬆症，其中65歲以上的女性狀況更為嚴重，甚至每4人中會有1人就有此狀況。而隨著台...
2016-05-04
降低癌症、糖尿病危險因子！定期斷食就能更長壽
降低癌症、糖尿病危險因子！定期斷食就能更長壽【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】《Cell Metabolism》刊登美國南加州大學的研究，發現定期節食可以延壽。 作者讓中年小鼠每個月接受兩次擬斷食...
2016-04-29
小心吃進致癌物！譚敦慈：外食16招也能無毒保健康
小心吃進致癌物！譚敦慈：外食16招也能無毒保健康【早安健康編輯部】雖然在家自己開伙，是最能確保飲食安全的方法，但是已故俠醫林杰樑的家庭，有時也因工作繁忙難免外食。因此負責張羅全家人飲食的長庚醫院護理師譚敦慈，...
2016-04-28
早起，就能喚醒無病基因！日本醫學權威：早起讓你活腦、長壽、抗老
早起，就能喚醒無病基因！日本醫學權威：早起讓你活腦、長壽、抗老【早安健康編輯部】許多人聽到「早睡早起」總會不自覺皺起眉頭，認為那是長輩的叨念、是老人家睡不著，事實上「一日之計始於晨」是真的，日本「早起心身醫學研究所」所長、...
2016-04-28
為什麼面膜不可以敷太久？你應該知道的美容真相
為什麼面膜不可以敷太久？你應該知道的美容真相「愛美」是人類的天性，加上電視、網路的大力傳播，各種美容秘訣如雨後春筍般出現，但是旁觀者迷，到底哪些才是可信的呢？ 日本美容醫療諮詢師大里有里砂有感於錯誤的美容...
2016-04-26
空心菜降血糖血脂，低血壓患者別吃
空心菜降血糖血脂，低血壓患者別吃【早安健康／胡大一主編（北京大學人民醫院心血管研究所所長、心臟中心主任）】 空心菜：減少三酸甘油脂和膽固醇，清潔和疏通血管 營養素 含量 含量比較 熱量 23大...
2016-04-25