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便利商店宵夜挑選術 選對6種食物讓你少發胖又美肌
【早安健康／林芳羽編譯】大家都知道吃宵夜容易胖又不健康，但有時候因為工作或準備考試不得不熬夜。晚上覺得肚子餓，想吃東西補充體力時，全年無休的便利商店就是大家最常...
2015-01-29
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乾隆皇帝養生料理揭秘！飯後走走、吃二餐…
在故宮晶華執行總監楊惠曼研究的歷史人物中，她把清高宗乾隆視為「皇帝美食家」的代表。故宮博物院圖書文獻處副研究員兼科長鄭永昌說，乾隆飲食規律，但規律中力求變化，有...
2015-01-09
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【保骨妙招】乾燥香菇泡水前曬30分鐘，有助鈣質吸收
骨質疏鬆症，指的是骨頭變得脆弱，容易骨折的一種疾病。日本營養管理師市野真理子指出，特別是女性，停經後女性荷爾蒙分泌減少，無法有效抑制鈣質從骨頭溶出，骨密度變得低...
2015-01-07
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可可含量70％以上的才健康！這樣吃巧克力，甜蜜無負擔
巧克力是許多甜食控的最愛，也是讓減肥人士恨得牙癢癢的食物，高熱量、吃了肌膚變差、易發胖，巧克力真的是甜蜜的負擔嗎？ 日本臨床營養學會理事長板倉弘重是日本研究巧克...
2015-01-04
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全球5大健康食物！納豆這樣煮不怕有臭味
敢吃納豆嗎？千萬別小看納豆，美國健康專業月刊『Health』，將日本的納豆、韓國的泡菜、西班牙的橄欖油、希臘的優酪乳和印度的扁豆評選為世界五大健康食品。到底納豆...
2014-12-19
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青草茶退火？多吃蔬菜效果更好！4原則避免火氣大
工作壓力、家務整理，各式各樣的情況常常讓你一不小心就「上火」了嗎？上火已經是所有人常用的名詞，可是上火的真正意思到底是什麼有幾個人知道？ 「上火」並不是醫學專用...
2014-12-12
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使用三周的牙刷細菌數比9杯抹布水多，記得常用熱水燙燙
用過3週的牙刷，細菌數比9杯抹布水還要多(@__@) 牙刷上隱藏許多肺炎桿菌、葡萄球菌等等，不但會讓口腔發炎，若嘴巴有傷口，嚴重還會導致心內膜炎和敗血症{{{(...
2014-12-10
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拒當猿人族！縮下顎，1秒改善駝背、不再肩膀酸痛
【早安健康精選書摘】肩膀痠痛、腰打不直，為此困擾的久坐、久站族越來越多！然而，不少人痛哪裡就貼哪裡，雖然當下立即見效，卻時不時反覆發作，甚至引發慢性疼痛，造成長...
2014-11-21
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補過頭火氣大？濃茶漱口治嘴破，冬日退火多吃白蘿蔔
春季乾燥擾人，夏季暑熱襲人；秋季燥邪傷人，冬季暖氣烘人。 人們一年四季都要遭受各種燥、熱的侵害，每天為了生活忙忙碌碌，因應酬而觥籌交錯、因工作而加班熬夜，加上生...
2014-11-18
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3大原則~蒲瓜美味輕鬆挑
夏日吃瓜~ 蒲瓜清熱利尿，還有很多蛋白質跟鈣質，可以強化骨骼跟牙齒！ 蒲瓜除了有維生素C、β胡蘿蔔素、膳食纖維以外，特有的干擾素，可以增強免疫力，預防癌症。 趁...
2014-11-18
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