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健康瘦身不復胖！輕斷食你了解多少？
健康瘦身不復胖！輕斷食你了解多少？【早安健康／H2U CLUB 營養師Hane】在了解「輕斷食」之前，有幾個名詞需要解釋，哈捏幫大家做了表格，觀念釐清一下吧！ 當食物進入我們的體內，身體會產生出...
2016-06-29
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去皮就沒事？蔬菜比肉更易吸油？營養師揭鹹酥雞3大迷思，戒不掉一定要搭4種飲料
去皮就沒事？蔬菜比肉更易吸油？營養師揭鹹酥雞3大迷思，戒不掉一定要搭4種飲料有些人為了減輕負擔，吃炸雞會採取「折衷」吃法，例如將炸雞的皮剝掉、多點一份蔬菜補充營養。但是營養師說明，其實這樣吃還是會讓滿滿的油脂、熱量下肚。
2023-02-23
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秋天讓你發懶？越睡越累是因為沒睡好，想好睡好醒就靠5祕訣！
秋天讓你發懶？越睡越累是因為沒睡好，想好睡好醒就靠5祕訣！在睡眠期間，大腦忙著處理白天的訊息，將記憶、事件、學習所得、感官接收和情緒連結起來。這種運作就會暫停，削弱我們學習和記憶事物的能力。
2021-09-14
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維他命B學問大　掌握B群個性關鍵補給奏效
維他命B學問大　掌握B群個性關鍵補給奏效維生素B群包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12，是身體重要代謝輔酶，各種維生素B各司其職，協助體內運作順暢，促進健康細胞生成，維持正常新陳代謝。
2022-05-03
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補養體力必吃！鱸魚補足2大營養，煮湯不腥秘訣大公開
補養體力必吃！鱸魚補足2大營養，煮湯不腥秘訣大公開不管在劇中還是現實上，我們會看到前往醫院探望的人，總是帶著一盅鱸魚補湯同行；但你可有想過，為什麼這碗湯通常用的是鱸魚，而不是鮪魚、鯖魚或是其他魚類呢？
2025-06-09
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防癌護心抗發炎不只多吃橄欖油！改用這油＋3招打造「台灣海峽飲食」
防癌護心抗發炎不只多吃橄欖油！改用這油＋3招打造「台灣海峽飲食」除了幫助減重、改善血脂，亦有資料指出，地中海飲食有助於預防心血管疾病、第二型糖尿病、失智、憂鬱症，降低罹患癌症的風險；面對新冠肺炎確診者或康復者
2022-12-05
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別水洗生肉、水果不要切！達人9招防食物中毒
別水洗生肉、水果不要切！達人9招防食物中毒夏天容易發生食物中毒，買菜時可選購洗選蛋，並帶保冷袋出門為生鮮食品保鮮，回家前再買肉，調理上則要仔細清洗，吃不完的菜先加熱再保存等方法，都可減少細菌滋生！
2018-06-21
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每天走8千步、先刷牙再吃早餐！對付慢性發炎6習慣免於「斷崖式衰老」
每天走8千步、先刷牙再吃早餐！對付慢性發炎6習慣免於「斷崖式衰老」保持青春的最佳辦法人人做得到！日本免疫學權威指出「慢性發炎」是多數疾病的根源，更會加快人體「倍速衰老」，最好透過6秘訣打造健康的回春系統，讓人生下半場活力滿滿！
2024-11-18
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怎麼知道自己有慢性發炎？成大醫：看6件事一檢查便知
怎麼知道自己有慢性發炎？成大醫：看6件事一檢查便知治療者是如何判斷個案是否有慢性發炎呢？關鍵就在於臨床症狀／徵兆的分析。慢性發炎的常見症狀、徵兆包括：疲倦、心情低落、消化道與皮膚呼吸道症狀、疼痛、經常感冒等。
2020-07-01
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煮飯前米先泡水才內行？小心黃麴毒素是肝癌因子！譚敦慈教正確做法
煮飯前米先泡水才內行？小心黃麴毒素是肝癌因子！譚敦慈教正確做法米幾乎是家家戶戶普遍在吃的主食在潮濕高溫的台灣，若米保存不當，尤其容易導致黴菌滋生或長米蟲，若長期食用已產生黃麴毒素的米，還可能會提高罹患肝癌的風險！
2025-03-24
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