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黑豆健腦、地瓜降膽固醇！營養師用電鍋煮養生甜湯
黑豆健腦、地瓜降膽固醇！營養師用電鍋煮養生甜湯五穀雜糧常見的營養素有：蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鉀、鐵、鋅與膳食纖維，有助預防過敏、癌症、瘦身排毒，搭配不同食材有助健腦、排毒等好處。
2017-10-29
堅果公認最健康，你吃對了嗎？營養師：3種人慎吃！
堅果公認最健康，你吃對了嗎？營養師：3種人慎吃！Stella營養師：具堅硬外殼、含油量豐富、個頭較大、不太需要料理即可食用的種子的話，都可稱為堅果。堅果與種子類多數富含油脂，也有些堅果醣類較為豐富。
2017-10-12
營養師盤點熱門好食，吃得對讓高血壓、失眠不藥而癒
營養師盤點熱門好食，吃得對讓高血壓、失眠不藥而癒林俐岑營養師：時常會感到胸悶、疲倦、睡眠障礙、焦慮等症狀，可能與自律神經失調有關，除了規律生活與運動，多吃香蕉、牛奶、燕麥、堅果等都有助平衡自律神經。
2017-09-30
一日五蔬果還不夠！營養學博士：穩血糖控血壓最推它
一日五蔬果還不夠！營養學博士：穩血糖控血壓最推它
2017-09-25
逾6成國人缺這種營養！吃4食物補充降39％心血管疾病
逾6成國人缺這種營養！吃4食物補充降39％心血管疾病台灣有65%成人日常的鎂攝取都不足，而日本國立癌症研究中心則在近期發表了一份研究指出，在飲食中大量攝取富含鎂的食材，最高能降低近4成的心血管疾病罹患機率。
2017-09-18
吃香蕉有撇步！營養師：穩定血糖、便秘這樣吃有效
吃香蕉有撇步！營養師：穩定血糖、便秘這樣吃有效呂美寶營養師：成熟香蕉糖分較高，含有較多水溶性纖維，有助改善便秘、抗氧化，血糖不穩定者要控制食用量；未成熟的綠香蕉較多抗性澱粉，容易腹脹的人要注意。
2017-09-14
血管鈣化所以要少吃鈣？聽營養師破除網路謠言！
血管鈣化所以要少吃鈣？聽營養師破除網路謠言！【啾啾營養師李錦秋】飲食高油高鹽高糖會使身體發炎反應、產生自由基，而自由基是使血管老化的主因。對抗血管鈣化，更應補充足量鈣質！多曬太陽使身體產生維D也很重要。
2017-08-30
護眼不只葉黃素！還有這3類營養素「吃的太陽眼鏡」別忽略
護眼不只葉黃素！還有這3類營養素「吃的太陽眼鏡」別忽略眼睛保護除了防曬外，攝取四大營養素抗藍光、保養也格外重要。營養素包括葉黃素、蝦紅素、花青素和魚油四大類，可保護眼鏡抗光、減少自由基對眼睛血管的傷害。
2017-08-19
喝咖啡、吃B群還是很累？營養師：吃地瓜、香蕉補鉀有用
喝咖啡、吃B群還是很累？營養師：吃地瓜、香蕉補鉀有用啾啾營養師李錦秋：夏季大量流汗會導致鈣、鉀流失，低血鉀會使人怠無力，頭昏頭痛，鉀的不平衡也會造成抽筋的現象。可食用地瓜、香蕉、紫菜、草莓補充鉀。
2017-08-08
每天25種食物營養才均衡！孩子不吃飯、蔬菜的食育對策
每天25種食物營養才均衡！孩子不吃飯、蔬菜的食育對策對於嬰幼兒的營養均衡，只要注意到是否於一日三餐中，總共吃進25種食物即可。並可針對孩子離乳期及幼兒期做不同的飲食調整。另外，對付不同種類食物的挑食有不同解方⋯⋯
2017-08-06