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鮮奶、保久乳哪個營養？營養師終於解惑為什麼保久乳不用冰
鮮奶、保久乳哪個營養？營養師終於解惑為什麼保久乳不用冰因為保久乳可以長期不冷藏而不會壞，常有人懷疑加了防腐劑，營養師指出，保久乳是因為高溫無菌填充技術才能長期保存，在某些狀況下可以選擇保久乳。
2020-09-14
間歇性斷食的禁食時間能吃東西嗎？營養師一張表說明白！
間歇性斷食的禁食時間能吃東西嗎？營養師一張表說明白！近來相當火紅的「間歇性斷食」，讓不少人躍躍欲試，其實間歇性斷食有很多種型式，且有一些注意事項。楊斯涵營養師給大家大略介紹間歇性斷食，讓大家更加瞭解。
2020-09-11
雞蛋大比拚！蛋白、蛋黃誰營養？營養師解密
雞蛋大比拚！蛋白、蛋黃誰營養？營養師解密因擔心膽固醇過高，很多人對蛋聞之色變，在吃蛋時會特意挑掉蛋黃而只吃蛋白，到底蛋的營養在哪裡？蛋白和蛋黃哪個比較營養？蛋到底該整顆吃的好，還是只吃蛋白就好？
2020-08-20
營養師減脂聖經跟著吃必瘦！挑戰低醣餐再也不用愁眉苦臉
營養師減脂聖經跟著吃必瘦！挑戰低醣餐再也不用愁眉苦臉蕭瑋霖營養師設計低醣便當，減少碳水化合物、增加了蛋白質、脂肪的比例，適合剛接觸低醣的朋友。營養師分享了這分低醣便當的材料與做法，讓大家回家試做。
2020-08-09
營養師也嚇到！最肥抹醬大閱兵，熱量第一不是香濃花生醬
營養師也嚇到！最肥抹醬大閱兵，熱量第一不是香濃花生醬早餐點的果醬是個容易被忽略，卻可能讓早餐總體熱量暴增的狠角色。倪曼婷營養師在整理出6種常見果醬的熱量，提醒大家要小心各式果醬的熱量，以免不小心吃進過多卡路里。
2020-08-05
補鐵、補血聖品？營養師：小心一挑錯熱量差10倍！
補鐵、補血聖品？營養師：小心一挑錯熱量差10倍！牛肉是很好的補鐵聖品，牛肉內含的基質鐵好吸收且不易被其他食物影響。雖然牛肉十分營養，但如果挑錯部位，熱量可是差很多；比如牛腩與牛腱的熱量就差了約10倍。
2020-08-04
終結腰背疼痛！全世界80％人口逃不過腰背痛，復健科醫師、中醫師、物理治療師、營養師聯手終結
終結腰背疼痛！全世界80％人口逃不過腰背痛，復健科醫師、中醫師、物理治療師、營養師聯手終結腰背疼痛一點也不罕見，統計數據指出，世界上有80%的人一生中至少發作過一次下背痛，然而這恐怕也是人們最難以根除的疼痛之一。
2020-07-30
營養師的500大卡必瘦便當！堅果該選哪種吃看這篇就知道
營養師的500大卡必瘦便當！堅果該選哪種吃看這篇就知道熱量不到500大卡的沙茶豬肉炒蛋便當，主食白飯以芝麻點綴，可增加鈣質與堅果種子類的攝取。蔬菜選用黑葉白菜，以蒜頭拌炒，口味較淡，所以選擇口味較重的沙茶豬肉提味
2020-07-13
pm2.5來襲，營養師：這些食物保護呼吸道、抗發炎
pm2.5來襲，營養師：這些食物保護呼吸道、抗發炎有許多研究表示空氣汙染會增加心血管疾病、肺部疾病、糖尿病、中風、失智症等的發生機率。那麼戴口罩，可以隔絕PM2.5嗎？有甚麼飲食方法能幫助身體對抗PM2.5嗎？
2020-06-28
火龍果膳食纖維多地瓜5倍！營養師大推：珍貴抗氧化物超多
火龍果膳食纖維多地瓜5倍！營養師大推：珍貴抗氧化物超多即將邁入盛產季的火龍果，不但能滿足味覺的享受，火龍果的營養價值更是可觀。林貝珊營養師教大家用火龍果、香蕉等水果與優格做一杯清涼又好喝的飲料 ─ 莓果益菌優格飲。
2020-05-21