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水果變「糖」果養出脂肪肝！營養師：一個時段不要吃水果
水果變「糖」果養出脂肪肝！營養師：一個時段不要吃水果不少研究表示，水果糖分高，反而會增加脂肪肝、肥胖的風險。但也不是完全就不能吃，醫師認為關鍵在於適度攝取，而營養師也提供一些享用水果的注意事項。
2024-01-06
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修補熬夜帶給肝腎的損傷，快學營養師用紅棗抗老
修補熬夜帶給肝腎的損傷，快學營養師用紅棗抗老資深營養師雯婷茜子：熬夜傷肝又傷腎，腎臟損傷會造成臉部、腿部水腫、黑眼圈，養腎養心的甜品花生黑木耳養血湯，防治缺鐵性貧血，睡前喝補充元氣，早晨品嘗氣色紅潤。
2024-01-03
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貧血吃紅色食物有用嗎？營養師推薦這些食材最補鐵
貧血吃紅色食物有用嗎？營養師推薦這些食材最補鐵補鐵要吃哪些食物？補鐵要注意什麼？營養師指出，除了注意鐵質攝取量是否足夠，還要考慮鐵質的吸收率，及鐵質含量豐富的食物：包括動物性來源及植物性來源。
2024-01-03
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吃雞補蛋白、鞏固抵抗力！雞肉各部位營養熱量一次看懂
吃雞補蛋白、鞏固抵抗力！雞肉各部位營養熱量一次看懂雞的一個特別部位，竟然有對抗外來病菌感染的效果，讓雞成為流感、病毒性肺炎各種疫情流行時期彌足珍貴的食材！趕緊來看看醫學博士介紹，雞肉有哪些豐富營養、哪些部位更棒
2024-01-01
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柳丁是抗發炎聖品！營養師告訴你柳丁4大功效
柳丁是抗發炎聖品！營養師告訴你柳丁4大功效柳丁產季將至。柳丁富含維生素C、膳食纖維、果膠與多種植化素，有益健康；直接吃柳丁優於喝柳丁汁，較能攝取到多種營養成分。
2024-01-01
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18萬人研究「愛吃辣反變胖」營養師揭3原因！這1餐要爬8趟101才抵消
18萬人研究「愛吃辣反變胖」營養師揭3原因！這1餐要爬8趟101才抵消天冷時麻辣鍋是聚餐好選擇，但營養師分享，18萬人研究發現辛辣料理讓人吃較多肉，反而會增加過重、壞膽固醇上升風險。一人份麻辣鍋熱量甚至需要爬8趟101才能消耗掉！
2023-12-27
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營養師實測：吃菜讓血糖峰值降低22！早餐吃不到菜？自備這2樣就行
營養師實測：吃菜讓血糖峰值降低22！早餐吃不到菜？自備這2樣就行不曉得身邊有沒有糖尿病或是血糖異常的朋友或長輩呢？大家都知道吃蔬菜，可以讓血糖比較穩，但早餐店的選項很少能夠足夠蔬菜，那要怎麼做呢？
2023-12-18
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湯裡都是補身精華？當心喝出痛風！高普林以外還有2地雷，營養師5招解
湯裡都是補身精華？當心喝出痛風！高普林以外還有2地雷，營養師5招解農曆新年就要到囉！大家期待嗎？在這個假期裡，親朋好友們聚在一起，桌上的各式美味菜餚，總會有一道湯品。而湯品選擇種類相當豐富，如：鍋品、煲湯或燉湯等，大部分的人認
2023-12-18
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營養師盤點青江菜5大營養亮點：抗癌補骨防憂鬱！料理1招口感更好
營養師盤點青江菜5大營養亮點：抗癌補骨防憂鬱！料理1招口感更好我習慣挑好清洗的瓜果類、菇蕈類如：紅黃甜椒、小黃瓜、杏鮑菇、美白菇、黑木耳、玉米筍等。如果想吃點深綠色蔬菜，我就會挑青江菜，因為它只有根部會藏點泥土，切掉蒂頭，
2023-12-11
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腸道易瘦菌是減肥神隊友！營養師整腸3菜單：刮油、控糖、解便秘
腸道易瘦菌是減肥神隊友！營養師整腸3菜單：刮油、控糖、解便秘怎麼節食都瘦不下來可能是腸道菌搞的鬼！良好腸道環境，讓腸內好菌製造出短鏈脂肪酸，是打造「難胖體質」的關鍵。營養師提出3食譜，透過透過優格與膳食纖維減肥又享美食。
2023-12-08
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