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夏日輕鬆享瘦，營養師教你瘦身低醣飲食新選擇
夏日輕鬆享瘦，營養師教你瘦身低醣飲食新選擇
2024-06-12
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最適合女性補鐵補鈣食材：櫛瓜這樣煮提高營養吸收
最適合女性補鐵補鈣食材：櫛瓜這樣煮提高營養吸收櫛瓜對許多人來說可能是不那麼熟悉的食材，不知道如何料理而總是忽略，不過櫛瓜其實是非常營養的食材，富含豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質和β-胡蘿蔔素，能夠預防貧血、強健骨
2024-06-12
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義大利麵「熱量炸彈」冠軍竟非白醬！營養師4吃法把義大利麵變減肥幫手
義大利麵「熱量炸彈」冠軍竟非白醬！營養師4吃法把義大利麵變減肥幫手想減肥又想大啖義大利麵嗎？選錯口味可會讓人後悔莫及！營養師分享常見義大利麵口味的熱量排行，排行首位竟不是白醬，誤選義大利麵小心「等同吃油」！
2024-06-04
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自認飲食清淡卻吃出重度脂肪肝？營養師拆解地雷：2樣沒補骨反升血糖又堆油！
自認飲食清淡卻吃出重度脂肪肝？營養師拆解地雷：2樣沒補骨反升血糖又堆油！一名自認吃得清淡，健康的55歲的婦人，因糖化血色素偏高，加上重度脂肪肝、骨折想補膠原蛋白等問題而諮詢營養師，這才發現，平時飲食竟充滿不利脂肪肝的地雷！
2024-06-04
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綠豆芽、黃豆芽清炒煮湯各有所長！1個步驟吃進豆芽完整營養又避毒
綠豆芽、黃豆芽清炒煮湯各有所長！1個步驟吃進豆芽完整營養又避毒綠豆芽、黑豆芽、黃豆芽，除了顏色以外，營養價值不盡相同、口感也各異！吃豆芽菜料理記得別摘掉頭尾，才能保留最多營養成分喔！
2024-06-03
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茄子是血管清道夫、抗癌護眼睛！1招料理抗氧化營養最多
茄子是血管清道夫、抗癌護眼睛！1招料理抗氧化營養最多說到紫色蔬菜，許多人先想到的大概就是「茄子」，其中含有的花色素苷，更是比維生素C還要更強的抗氧化物質。不過，隨著料理方式不同，能夠從其中獲得的營養也會不一樣。
2024-05-31
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火龍果加牛奶會中毒？營養師闢謠：這2點才是健康風險
火龍果加牛奶會中毒？營養師闢謠：這2點才是健康風險謠傳富含維生素C的火龍果，搭蛋白質豐富的牛奶會消化不良或中毒？營養師闢謠，包含芭樂、奇異果、草莓等維他命C食物，搭配牛奶或豆漿都能健康美味。
2024-05-30
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吃多致癌！營養師揭「回鍋油5特徵」判別！居家1習慣也讓好油變壞油
吃多致癌！營養師揭「回鍋油5特徵」判別！居家1習慣也讓好油變壞油雞排、地瓜球，在夜市大啖美食超享受，不過可曾留意炸鍋中的油品呢？營養師分享「回鍋油」的5大特徵，提醒外食族與夜市族要特別小心，避免大量自由基、致癌物找上門！
2024-05-28
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減肥該吃飯還是吃麵？營養師「3關鍵」解答：避開囤油陷阱TOP3瘦更快
減肥該吃飯還是吃麵？營養師「3關鍵」解答：避開囤油陷阱TOP3瘦更快減肥效果不彰，覺得都是吃飯和吃麵害的嗎？減肥時期又該吃飯好還是吃麵好呢？營養師解答關鍵因素，選對可能瘦得比較快，同時把正確吃法學起來，享受澱粉也能瘦一輩子！
2024-05-27
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抗氧化力超強，還能調節血壓！甜菜飲2撇步不怕體寒、營養不流失
抗氧化力超強，還能調節血壓！甜菜飲2撇步不怕體寒、營養不流失面對現代人高壓、外食、空氣污染及熬夜等所產生的自由基，甜菜色素能將其消除。
2024-05-24
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