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營養權威認可的12種超級食物！提升免疫消疲勞
營養權威認可的12種超級食物！提升免疫消疲勞【早安健康精書摘】超級食物是我們建造長生不老這塊強大地基最好的建材。它們催化達成不可置信健康的生理與心理，幫助我們發展出無比的青春活力。超級食物提升的能量層次，...
2015-04-10
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過多糖如毒品！明星御用營養師親傳美麗飲食心法
過多糖如毒品！明星御用營養師親傳美麗飲食心法【早安健康／徐右祐整理】從現在化妝品、保養品、整形的龐大市場，就可看出現代人對「美」的需求越來越大，也越來越多人開始進行適量的運動，讓身體變得健康又美麗。其實，...
2015-04-02
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排毒解宿便！日營養師：梅干白蘿蔔水保證有效
排毒解宿便！日營養師：梅干白蘿蔔水保證有效【早安健康編輯部／編譯】總是上班時間緊湊到連喝水的時間也沒有，一下班又大吃大喝紓壓嗎？長久下來是否覺得渾身不對勁，整個人昏昏沉沉的呢？當心不健康的生活習慣讓你滿...
2015-03-25
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鮭魚含水溶性維生素B群，煮成熱湯，吸收完整營養
鮭魚含水溶性維生素B群，煮成熱湯，吸收完整營養鮭魚含有全部維生素B群營養素，而維生素B屬於「水溶性」維生素，料理時最好煮成熱湯，連湯汁一起喝，才能吸收完整的營養！ 還是最喜歡鮭魚味噌湯了^O^大家平常都怎麼...
2015-03-05
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老人味不是體臭，是「營養不足」！多吃這類食物從體內徹底消除
老人味不是體臭，是「營養不足」！多吃這類食物從體內徹底消除【早安健康精選書摘】應該有許多男性朋友步入中年後，開始在乎身上的老人味。「老人味」是肌膚的皮脂腺分泌脂肪酸後氧化，所散發出的獨特味道。除了年齡，不健康的飲食或生...
2015-03-02
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煮火鍋的順序對了嗎？營養師：全丟下鍋小心痛風發作
煮火鍋的順序對了嗎？營養師：全丟下鍋小心痛風發作【早安健康專欄／新光吳火獅紀念醫院營養課營養師夏子雯】一到冬季，就是親朋好友相聚吃火鍋的熱季，不管是麻辣鍋、牛奶鍋、藥膳鍋、酸菜白肉鍋，都很受歡迎，冬天吃火鍋，...
2015-02-04
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這樣處理副食品，好吃營養又不怕過敏
這樣處理副食品，好吃營養又不怕過敏【早安健康精選書摘】副食品到底應該提供寶寶哪些營養成分，為成長打好底子呢？在回答這個問題前，我們先來了解，如果寶寶不吃副食品，一直喝ㄋㄟㄋㄟ，將會有什麼影響？奶...
2015-02-02
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風靡美、日，明星、營養師都在吃的活力早餐「Eggslut」，這樣吃補足一天營養！
風靡美、日，明星、營養師都在吃的活力早餐「Eggslut」，這樣吃補足一天營養！【早安健康/林芳羽編譯】總是覺得身體沈重、心情煩躁、皮膚缺乏光澤，只要心情不好就想立刻大吃甜食嗎？這些都可能是身體發出的缺鐵警訊！尤其女性每個月生理期都會流失大...
2015-01-23
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台大營養師：咖哩可能讓你回春助排毒
台大營養師：咖哩可能讓你回春助排毒文／台大醫院新竹分院營養室主任 歐陽鍾美 味道特殊、香噴噴的咖哩料理，深受大人、小孩的喜愛，這從坊間許多的咖哩飯專賣店，菜單上各式各樣的咖哩料理，有炸豬排咖哩、...
2015-01-22
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日本新主流：超小火料理！更營養、手藝瞬間升級
日本新主流：超小火料理！更營養、手藝瞬間升級想自己嘗試下廚做料理，但每次看著食譜做卻都失敗嗎？還認為「蔬菜就是要大火快炒！」才好吃嗎？想要輕鬆做料理又兼顧美味與健康，一定要試試看「超小火料理」。 根據日本...
2015-01-22
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