早安健康

「營養」的搜尋結果

搜尋到 14685 篇相關文章與影音
買了好油卻仍吃下致癌物？營養師揭「1致命用油習慣」超NG
買了好油卻仍吃下致癌物？營養師揭「1致命用油習慣」超NG食用油致癌物苯駢芘是什麼？營養師提醒，苯駢芘為高溫燃燒產生的污染物。購買時選擇信譽油品，烹調避免冒煙、反覆油炸，並少吃焦黑燒烤，就能遠離食安風險。
2026-07-15
「這幾款常見油」愈加熱愈毒？醫示警：發煙點高不代表能高溫煎炸
「這幾款常見油」愈加熱愈毒？醫示警：發煙點高不代表能高溫煎炸在廚房炒菜時，我們會注意鍋裡的油開始冒煙，並以此判斷油溫是否過高。但發煙點高的油其實不見得適合高溫煎炸，甚至可能在看不見的地方悄悄變質、產生有害物質。
2026-07-15
為什麼大便總是擦不乾淨？女中醫教你排毒除濕一身輕！
為什麼大便總是擦不乾淨？女中醫教你排毒除濕一身輕！上完廁所總是擦不乾淨，大便甚至還死死黏在馬桶，可能是身體警訊。排便狀況像反映體質狀態的鏡子，當身體的新陳代謝效率下降，多餘的水分與毒素排不出去，就會在體內累積。
2026-07-14
苦茶油禁忌有哪些？空腹喝苦茶油好嗎，怎麼吃效果最好？
苦茶油禁忌有哪些？空腹喝苦茶油好嗎，怎麼吃效果最好？解析苦茶油禁忌，哪些人不適合吃？早安健康整理苦茶油功效與好處，高不飽和脂肪酸又抗氧化，教你掌握空腹喝的正確劑量，輕鬆運用這款東方橄欖油，守護心血管與腸胃健康。
2026-07-14
腎結石症狀發作怎麼辦？30秒判斷是否該立刻急診
腎結石症狀發作怎麼辦？30秒判斷是否該立刻急診腰痛到冒冷汗是腎結石嗎？若伴隨發燒、嘔吐或尿不出來，請立即就醫。本文提供腎結石紅旗訊號判斷表，教你正確處理急性腎絞痛，避免腎功能受損。
2026-07-14
反式脂肪害脂肪肝、心臟病「連細菌都不吃」！避3類食物保肝護心
反式脂肪害脂肪肝、心臟病「連細菌都不吃」！避3類食物保肝護心一種能讓食品「保鮮」數年的成分，為何同時被證實與心臟病、癌症、糖尿病脫不了關係？當你在超市拿起標示「0克反式脂肪」的產品，是否想過那個數字可能是精心設計的假象？
2026-07-13
蘋果吃錯浪費一堆營養！營養師「1動作」釋放槲皮素護心更升級
蘋果吃錯浪費一堆營養！營養師「1動作」釋放槲皮素護心更升級「一天一蘋果」怎麼吃營養加倍？營養師夏子雯分享，蘋果連皮吃能攝取抗氧化的槲皮素與三萜類，若再透過溫熱水短時間加熱，更能破壞細胞壁，讓保護血管的植化素更易釋放。
2026-07-12
「抗癌之王」蘆筍夏天營養多6倍！挑鮮嫩蘆筍看筍尖，站著冷藏不變老
「抗癌之王」蘆筍夏天營養多6倍！挑鮮嫩蘆筍看筍尖，站著冷藏不變老甘甜可口的蘆筍一直都是大小朋友的最愛，再加上營養價值高，對於預防癌症、高血壓和動脈硬化都很有一套，本文整理出挑選、保存及料理蘆筍的撇步，今年夏天吃蘆筍不怕踩雷！
2026-07-11
中年男竟被驗出雌激素狂飆？專家揭「一壞習慣不改」男性荷爾蒙直線下墜
中年男竟被驗出雌激素狂飆？專家揭「一壞習慣不改」男性荷爾蒙直線下墜男性雌激素偏高並非單一食物造成。醫師指出腹部肥胖、長期飲酒、睡眠不足及環境荷爾蒙是四大主因，脂肪組織中的酵素會將睪固酮轉為雌激素，需靠控體脂與戒酒改善。
2026-07-11
乾眼症點人工淚液沒效？眼科醫曝真相，這種眼藥水恐傷角膜
乾眼症點人工淚液沒效？眼科醫曝真相，這種眼藥水恐傷角膜市面上眼藥水、人工淚液琳瑯滿目，很多人一覺得眼睛乾就會第一時間點人工淚液舒緩，卻總是反覆乾澀好不了！眼科醫師分析關鍵主因，還有這種眼藥水沒留意恐傷角膜！
2026-07-11