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4食材煮成膠原蛋白湯，還能抗發炎提升新陳代謝
4食材煮成膠原蛋白湯，還能抗發炎提升新陳代謝【早安健康／張維庭編譯】天氣忽冷忽熱的季節，皮膚狀況也跟著不穩定起來，容易乾癢、保養品不易吸收，這時，可改由體內著手保養，煮一道充滿膠原蛋白的美味濃湯，以大豆、...
2016-05-25
日本人都愛吃！抗老護心血管又不怕脂肪囤積就吃這味
日本人都愛吃！抗老護心血管又不怕脂肪囤積就吃這味【早安健康／張維庭編譯】日本人愛吃的蕎麥麵，口味清淡美味，營養價值也高！蕎麥麵中含有多種維生素、氨基酸與礦物質，蘆丁（維生素P的一種）可降血壓、預防動脈硬化，活...
2016-04-30
遠離發炎！除了蔓越莓，還有這些食物防泌尿道感染
遠離發炎！除了蔓越莓，還有這些食物防泌尿道感染【早安健康／Donna營養師】「陰道／泌尿道感染」是很多女性朋友最難以啟齒的困擾，尤其在停經過後會更加嚴重，因為女性荷爾蒙減少導致上皮細胞萎縮、膠原蛋白流失（分...
2016-04-18
肌肉是在睡眠中成長！筋肉媽媽教你怎麼吃增肌減脂
肌肉是在睡眠中成長！筋肉媽媽教你怎麼吃增肌減脂【早安健康／筋肉媽媽】最近在教學時，遇到幾個關於「吃」的問題：怎麼吃，才能培養出肌肉？！ 訴說這些案例前，先統整大家對於「增肌飲食」容易有的疑問： l 我想練出...
2016-03-31
根除帶狀皰疹後神經痛！做到這7點，成功斬皮蛇
根除帶狀皰疹後神經痛！做到這7點，成功斬皮蛇認識帶狀皰疹：皰疹 是一種很常見的皮膚病，由病毒引起的皮膚感染，分為單純疱疹和帶狀疱疹2種。而帶狀皰疹俗稱「皮蛇」，人體首次發作...
2015-12-11
鮭魚搭洋蔥消疲勞、配豆腐健腦又強骨骼！
鮭魚搭洋蔥消疲勞、配豆腐健腦又強骨骼！【早安健康／曾啟翔整理編輯】大家一定都聽過類似的話，「吃魚可以頭好壯壯」、「吃魚會變聰明」，而魚的種類琳瑯滿目，到底要選哪種魚好呢？這裡要告訴大家的是，富含EP...
2015-08-05
吃飯別配汽水！維生素、礦物質易流失
吃飯別配汽水！維生素、礦物質易流失吃，不只要吃的好，還要吃的聰明！ 最棒的吃法就是回歸自然，多吃當令食物、遵循食物特性來烹調。最重要的是「早上要吃得好、中午要吃飽、晚上吃少少」，三餐要定時和定量...
2014-11-28
高齡者需注意的4個飲食原則
高齡者需注意的4個飲食原則【早安健康／繆葶】說飲食決定一個人的健康狀況絕不為過，而對於高齡長者的飲食照護更是要注意，該如何均衡補足各式營養又能吃的開心，在份量、頻率以及習慣上該如何調適，...
2014-03-01
賈永婕外套「穿太熱脫太冷」吐更年期心聲！5招打好飲食基底安撫身心
賈永婕外套「穿太熱脫太冷」吐更年期心聲！5招打好飲食基底安撫身心台北101董事長賈永婕日前赴立法院備詢，因一身俐落穿搭引來立委建議「下一次請穿得跟我們一樣純樸」引發熱議。她事後在社群坦言，自己正深受更年期影響，穿太熱脫太冷。
2026-10-20
高蛋白怎麼吃？10種高蛋白質食物清單｜植物性高蛋白聰明選
高蛋白怎麼吃？10種高蛋白質食物清單｜植物性高蛋白聰明選高蛋白質食物有哪些？整理常見動植物蛋白質來源、每日攝取量、必需胺基酸、PDCAAS與蛋白素挑選重點，幫助外食族、素食者與運動族群補足每日所需。
2026-09-02