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減肥不只水煮餐！2道懶人菇菇食譜，高蛋白、不復胖、不到200大卡！
單純的節食、低熱量飲食或低油少肉飲食並不是不會瘦，只是會瘦得很痛苦，而且瘦得不健康。與其讓自己如此痛苦，不如研究正確飲食觀念、了解食物的營養素，讓自己吃得健康！
2022-01-10
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電鍋自製黑蒜頭，胡蘿蔔素多1.5倍！大蒜解毒、營養完整更不嗆鼻
大蒜分成三個部位：地下鱗莖是「蒜頭」、花梗稱之「蒜薹」、嫩葉柔苗則是「青蒜」或是「蒜苗」，各有不同料理與增味的場合。
2021-11-23
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氣炸鍋少油卻有致癌疑慮？譚敦慈教學「無毒好清潔氣炸法」
不過氣炸鍋少油，真的比較健康嗎？原來使用氣炸鍋的同時居然要同時開抽油煙機？民眾最信賴的安心指標譚敦慈老師，教大家如何無毒使用氣炸鍋。
2021-09-08
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低卡路里仍然營養滿分！傳統豆腐1招可延長保存期限
豆腐是以黃豆為主原料製作成的家常食材，不僅在台灣深受民眾喜愛，就連在日本、韓國、馬來西亞、新加坡等地的料理中也都非常普遍，是一個可用做各式料理，變化萬千的食材。
2021-07-18
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補鈣防骨鬆哪有這麼難！專家教你這道青花菜食譜促進吸收
日本管理營養士推薦了一道簡單的「青花菜起司鮭魚」食譜，除了能吃到豐富鈣質以外，還能同時補充有利於鈣質吸收的維生素D，幫助我們擁有健康的骨骼、遠離骨質疏鬆症！
2019-12-19
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中年「腹」女必修減醣課：體脂降10％，2年不復胖！
生了兩個孩子、年近40才踏進減醣的世界，在一般人認為代謝走下坡的階段，減醣反而讓我比少女時期更窈窕，而且超過兩年不復胖。
2019-08-06
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芒果有黑點還能吃嗎？農委會：有3徵兆就要丟掉
芒果表皮黑點吃了會腹瀉？農委會澄清，芒果表面黑點的病菌不會感染人體，僅是表面輕微受損時，切除該部位後仍然可以吃，沒有安全疑慮！
2019-07-17
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每道不到500卡、體脂降12％！低脂低卡燕麥瘦身食譜
瘦身時，比起計算剷肉剷得多快，更重要的是，能否健康地在一生當中持續做下去。市售燕麥片產品只要用熱水沖泡就能立刻食用，加入各種食材更健康！
2019-04-14
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過年吃堅果當心黃麴毒素下肚！譚敦慈5招防毒
譚敦慈準備的過年零食也是以健康為前提，美國心臟科醫學會也推薦適量堅果有益健康，不過推薦的是「帶殼」堅果。
2019-02-02
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限醣也要吃點心！微波40秒自製療癒下午茶
「限醣」原本是為了改善糖尿病的飲食法，但卻因為有助於瘦身而引發風潮，並被視減肥的飲食法而遭受批評。
2018-10-07
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