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消脹氣、舒緩慢性發炎的食物清單!薑黃、生薑、綠花椰菜都入選
富含抗氧化物的食物,包括大多數的植物、水果與植物性食物,都能幫助減少發炎反應。根據阿育吠陀醫學,這些富含抗氧化物的植物性食物,應該是我們飲食的基礎。
2025-03-23
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泡菜這樣吃好菌全滅!醫揭4種泡菜吃法「致癌、養腸」結果大不同
泡菜的食用方法不對,不僅營養流失,還可能生成兩種危險物質。依照烹調方法不同,泡菜致癌風險可分成三個等級。
2025-03-21
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他靠這2招甩肉70kg「瘦掉一個人」不復胖,方法竟超簡單
日本節目介紹一位成功減肥的民眾,他靠著2種方法,竟然一口氣減掉70kg,整整甩掉一個人的體重,而且也沒有復胖,快來看他是怎麼做到的!
2025-02-19
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不是地瓜!他「1食材」取代白飯狂瘦12公斤!醫讚減肥救星吃出4好處
想減肥卻難忘澱粉?醫師建議,不妨用「這食材」,取代精緻澱粉吧。一位體重近百公斤的男子就選擇透過脆甜清爽的豆薯替換主食,在短短1.5個月內竟然減重12公斤!
2025-02-11
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牛蒡輸了!消內臟脂肪,這食物膳食纖維是牛蒡4倍
近年日本開始流行吃糯麥減肥,糯麥熱量比白米低,水溶性膳食纖維更高達牛蒡的4倍之多,日本節目也邀請藝人實際吃糯麥2周後,不但腰圍大縮水,三酸甘油酯也減少了!
2025-02-08
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年夜飯聰明吃4訣竅不負擔!營養師曝優先品項豆花也上榜
過年想難得放縱,但該如何享受美食又不傷身?營養師公開年夜飯、年菜擇食標準、份量關鍵,掌握這些技巧就能安心吃美食、過好年,同時健康不負擔!
2025-01-28
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告別血糖飆升!醫列7大降血糖神器超市就能買:麵包配它竟更控糖
控血糖是很多人的惡夢,總覺得什麼都不能吃,連超市都不太敢逛了!幸好,中醫師分享7種在超市就能輕鬆買到的降血糖食材,嘗試加入日常飲食、取代點心,就助控血糖!
2025-01-25
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一家人全都糖尿病!減重醫師揪三餐「2地雷」吃出100%罹病率
糖尿病是吃出來的!有一家人先後罹患糖尿病,醫師一問之下才發現,原來他們三餐竟都有「2地雷」,吃出100%罹病率!
2025-01-24
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8種補腦食物大腦越吃越靈光!防失智健腦餐配「兩樣」一起吃更有效
食材的選擇對身體的保養是至關重要!選擇錯誤食物可能使大腦陷入快速衰老的危機,跟著營養吃這「兩菜」,吃得健康,腦袋也就不再煩惱。
2024-12-11
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地瓜可能比米飯、麵包更易血糖震盪?醫師點名2地雷,難怪老是瘦不了
混合烹調的食物就是把各類食材放在一起煮,例如炒飯中有「肉、菜、蛋」,好像什麼主要營養素都有了,但這裡面有幾個炸藥,混搭的食物容易混淆視聽,讓人吃下太多澱粉。
2024-10-10
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