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月省60％伙食費！資深菜籃族把冰箱變財庫，3個下廚省時的生財法寶公開
下廚最麻煩的就是備料，先做好這一步，做飯會省時省力很多。學會「食材管理」讓冰箱（財庫）裡的東西一目了然，你才知道有多少財、又要怎麼妥善使用！
2023-08-30
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好市多起司檢出可能致癌環氧乙烷！泡麵、冰淇淋也曾檢出，歐盟列環氧乙烷7大高風險食品
環氧乙烷已成食安重點，食藥署證實好市多乾酪綜合包驗出致癌物環氧乙烷，歐盟曾整理出芝麻相關製品、穀類及烘焙產品等7大高風險食品類別，提醒消費者注意食品安全。
2023-08-18
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免疫要好，先幫腸道大掃除！這些蔬菜是腸道毒素的清道夫
腸道是人體免疫統的重要一環，負責殺死食物中的細菌以及「清掃」體內異常細胞的工作，蔬食輕食餐，可以讓腸胃休息一下，減少熱量攝取，並且增進免疫力。
2023-08-18
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愛吃炒蛋、玉子燒？「它」發胖度是白飯7倍！營養師減脂7技巧越吃越瘦
想減肥就要讓攝取量＜消耗量，在降低攝取量( 減肥) 的前提下，又想要能吃澱粉、能吃肉類？當然可行。因為食物中最會讓我們發胖的不是澱粉，也不是肉類，而是油脂！
2023-07-20
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台灣人俗稱的櫛瓜其實是夏南瓜！百變低醣菜單教你吃
臺灣俗稱的櫛瓜，正確名稱為「夏南瓜」，100公克僅15大卡，富含類胡蘿蔔素、銅、錳、鎂、鉀等微量元素以及維生素C ，兼具低升醣指數、低熱量又高纖、高營養。
2023-07-20
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香菇是維生素寶庫，抗癌、抗老、補胃氣！4道家常菜更助排毒降血壓
「山珍之王」香菇富含18種胺基酸，能為腎氣不固者補充維生素、蛋白質和礦物質等營養元素，有利於緩解病情，還可輔助治療脾胃虛弱、少氣乏力等。
2023-07-02
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韓中醫推4招泡麵健康吃法！糖尿病患避喝湯護心血管
泡麵雖然不健康，卻讓人無法完全不吃，在這樣的情況下，其實只要把握以下四點，還是可以有效降低泡麵對健康的傷害。
2023-05-05
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天天吃麵竟吃到高血壓？「高鹽值」麵條3特點判斷，愈細鈉愈多
「麵條」可能是鈉過量的元凶！一名男子常常頭痛、高血壓，經檢查才發現他因為天天吃麵導至血鈉過高。不同的麵條鈉含量都不同，長期吃高鈉麵容意引高血壓、腎病上身。
2023-04-06
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綠茶助降壓？喝錯方法不降反升！關於控制血壓，這3大迷思別再犯
很多高血壓患者都知道控制血壓要減少脂肪，少吃動物油，而對植物油不加以控制。這種認知是錯誤的。植物油對人體雖然是有益的，但是食用過多並沒有什麼好處。
2023-02-25
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降膽固醇、抗脂肪肝沒那麼難！名醫的減脂餐盤3招吃出易瘦體質
健康飲食的第一步就是吃夠蔬菜！因為外食族最常見的的死穴就是蔬菜不夠，甚至很多自己備餐的人也從來沒有吃夠蔬菜。
2023-01-26
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