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連假大吃大喝免驚！一週內3天薏仁飯瘦回來
連假大吃大喝免驚！一週內3天薏仁飯瘦回來月圓人團圓，中秋賞月免不了烤肉聚餐、吃吃喝喝，一時忘情大快朵頤之後，接下來就要煩惱身材怎麼辦了。油膩大餐如何盡快代謝出去？樓醫師有妙方！
2017-10-12
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日營養博士：最強抗失智組合！吃雞蛋加1樣幫大腦排毒
日營養博士：最強抗失智組合！吃雞蛋加1樣幫大腦排毒日本女子營養大學西村敏英博士表示，雞胸肉中含有增肌的白胺酸、減壓產生褪黑激素的色胺酸以及抗疲勞防失智的咪唑二肽三種胺基酸，與雞蛋一起搭配可以說是最強的抗失智料理
2017-10-12
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堅果公認最健康，你吃對了嗎？營養師：3種人慎吃！
堅果公認最健康，你吃對了嗎？營養師：3種人慎吃！Stella營養師：具堅硬外殼、含油量豐富、個頭較大、不太需要料理即可食用的種子的話，都可稱為堅果。堅果與種子類多數富含油脂，也有些堅果醣類較為豐富。
2017-10-12
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百益之果是它！熱量比蘋果低，維生素C卻高48倍
百益之果是它！熱量比蘋果低，維生素C卻高48倍木瓜有「百益之果」、「萬壽瓜」的別稱，因為它的營養實在很豐富，有 10 多種氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜酵素、番木瓜鹼等。
2017-10-11
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蔬果挑紫色就對了！降6倍大腸癌風險、燃燒內臟脂肪
蔬果挑紫色就對了！降6倍大腸癌風險、燃燒內臟脂肪美國賓夕法尼亞州立大學近來公布了一份令人欣喜的研究，指出多食用紫色系蔬果，可能有助於預防大腸癌。紫色玉米、黑豆、紫色馬鈴薯、紫洋蔥、紫高麗菜等食材中的花色苷多酚
2017-10-09
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為什麼都吃素了，膽固醇還是會超標？
為什麼都吃素了，膽固醇還是會超標？膽固醇指數過高會增加心血管疾病的風險，為了降低膽固醇很多人開始留意起飲食，並盡量減少富含膽固醇食物的攝取。
2017-10-05
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月兒圓圓我不變圓！吃月餅拒發胖，營養名師教你5訣竅
月兒圓圓我不變圓！吃月餅拒發胖，營養名師教你5訣竅月餅除了有大量糖分、油脂，傳統內餡還有含磷高的成份如桂圓、棗泥、蓮蓉、蛋黃及滷肉等，糖尿病患和腎臟病患者、三高族群來說也需要謹慎掌握月餅食用份量。
2017-09-27
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溫開水能排毒、養髮！醫學博士：這3時間喝最佳
溫開水能排毒、養髮！醫學博士：這3時間喝最佳根據阿育吠陀理論，用「火」溫暖「水」並把「風」帶進來的溫開水，是三種能量均衡的健康飲料，有調整紊亂能量，淨化體內的功效。
2017-09-27
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生酮飲食限醣，恢復胰臟機能！預防3高併發症
生酮飲食限醣，恢復胰臟機能！預防3高併發症血脂異常是血液中的膽固醇或中性脂肪增加的疾病，實行生酮飲食之後，血糖值就會下降，血管壁不再因葡萄糖而受損，擔任修復功能的膽固醇自然也會降低。
2017-09-26
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研究：書包太重不只影響發育，成績也變差！
研究：書包太重不只影響發育，成績也變差！書包過重，不只可能會導致駝背、脊椎側彎、椎間盤突出，影響孩童的生長發育，最新的研究顯示，揹著越重的書包，小孩的頭腦反而可能會更差！
2017-09-23
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