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百萬網紅推超商聯名，稱蛋白質加熱會流失？營養師1數據打臉！煮這熟度瘦身最棒
百萬網紅推超商聯名，稱蛋白質加熱會流失？營養師1數據打臉！煮這熟度瘦身最棒網紅Joeman聯名商品「8倍歐姆蛋蛋包飯」遭疑蛋白質含量過低，雖給出「生食煮熟流失蛋白質」的回應，但醫師、營養師卻指出：蛋白質煮熟不會流失，反而更好吸收！
2023-03-10
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抗癌蔬菜明星「玉米筍」降三高！這2種人要少吃玉米筍
抗癌蔬菜明星「玉米筍」降三高！這2種人要少吃玉米筍玉米筍是玉米還是筍？玉米筍是一般玉米在成熟前就採摘的果穗，相較玉米被認為是澱粉類蔬菜，玉米筍碳水化合物含量較少，偏向非澱粉蔬菜，富含膳食纖維，是瘦身消水腫好幫手
2023-03-10
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三高慢性病的關鍵密碼是它！代謝名醫：這類食物比糖還要命
三高慢性病的關鍵密碼是它！代謝名醫：這類食物比糖還要命現在所有人都信了，因為佐證愈來愈多。一項兩萬多人參與的研究發現，成人的糖尿病盛行率隨著體重增加而遞增
2023-03-08
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多吃蔬果還是便秘？８種食物竟是便祕幫兇：這種香蕉也中！
多吃蔬果還是便秘？８種食物竟是便祕幫兇：這種香蕉也中！長期深受習慣性便秘的困擾嗎？或許是因為你不知不覺吃下許多「便祕食物」喔！包含常見的香蕉、牛奶、咖啡、茶都上榜，甚至在「某些情況下」，吃大量蔬菜不但排便還是不順暢
2023-03-03
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全球最老的職業足球員怎麼辦到的？56歲三浦知良「時間營養學」吃出傳奇
全球最老的職業足球員怎麼辦到的？56歲三浦知良「時間營養學」吃出傳奇剛滿56歲的日本傳奇、三浦知良是全球最年長職業足球員，日前才剛簽約準備進入足球生涯中的第38個球季。到底他有什麼祕訣可以讓他在這個年紀，仍在賽跑上奔馳呢？
2023-03-02
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水煮餐健康？缺1關鍵恐6惡果！營養師：一動作逆轉就完善了
水煮餐健康？缺1關鍵恐6惡果！營養師：一動作逆轉就完善了油脂其實是人體必需的營養素，專家指出，若吃水煮餐時未留意油脂攝取，不僅容易便秘，還可能讓缺乏營養素、荷爾蒙失調、膽結石、骨密度下降等眾多狀況找上門。
2023-03-02
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哈孝遠、阿滴都說苦！痛風2大隱藏危機，避海鮮還不夠 高中生天天喝這杯手腳結石痛到無法走
哈孝遠、阿滴都說苦！痛風2大隱藏危機，避海鮮還不夠 高中生天天喝這杯手腳結石痛到無法走哈孝遠近日因痛風發作，旗下球隊發生衝突時只能在一旁觀看；知名網紅阿滴過年期間也因痛風突然發作，臨時取消探親行程。近年痛風越來越普遍，且有年輕化趨勢。
2023-02-24
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杏仁茶、杏仁奶不是同一種杏仁？養肺或護心，中醫教你這樣選
杏仁茶、杏仁奶不是同一種杏仁？養肺或護心，中醫教你這樣選杏仁是最常見的堅果種子類食物，無論是杏仁茶、杏仁奶、杏仁豆腐或杏仁瓦片，到處都標榜使用杏仁，杏仁對一些人來說是美味，但有些人則避之唯恐不及，只要聞到就感覺反胃噁
2023-02-24
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去皮就沒事？蔬菜比肉更易吸油？營養師揭鹹酥雞3大迷思，戒不掉一定要搭4種飲料
去皮就沒事？蔬菜比肉更易吸油？營養師揭鹹酥雞3大迷思，戒不掉一定要搭4種飲料有些人為了減輕負擔，吃炸雞會採取「折衷」吃法，例如將炸雞的皮剝掉、多點一份蔬菜補充營養。但是營養師說明，其實這樣吃還是會讓滿滿的油脂、熱量下肚。
2023-02-23
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變胖讓膝蓋多承受4倍壓力！高跟鞋、下雨天加重關節炎？8個迷思醫師一次解答
變胖讓膝蓋多承受4倍壓力！高跟鞋、下雨天加重關節炎？8個迷思醫師一次解答研究統計體重每增加0.45公斤，便增加給膝蓋額外「0.9-1.8公斤」的壓力。而且減肥不只能減少關節炎的發生率、更能減輕症狀。
2023-02-17
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