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吃魚怕汞污染、重金屬下肚？醫師圖解教你這樣選就不怕
「安醫師，減重的話有哪些海鮮可以吃？」「安醫師，吃魚會不會有汞等重金屬汙染的問題？」門診常被問這些問題，乾脆整理好讓大家參考。
2022-09-05
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「乖乖虎」蘇有朋經典組曲掀回憶殺！瑜伽、O嘴操養成48歲不老容顏
前小虎隊成員「乖乖虎」蘇有朋，近日在陸綜《披荊斬棘的哥哥2》中獻唱經典歌曲《愛》、《紅蜻蜓》，掀起大家童年回憶殺，甚至當場唱哭同樣參加節目的潘瑋柏。
2022-09-01
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確診後吃3種食物縮短病程！醫：鼻噴劑、背部拍痰可舒緩喉嚨痛
輕症居家隔離的民眾，若無食慾可適時吃冰品等食物，亦可食用含鋅的海鮮，有促進食慾並加快病程的功效，鼻噴劑可舒緩喉嚨痛，大人、小孩皆可適時使用，幫小孩拍背則有助咳痰
2022-05-18
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乾香菇、茶葉怎樣保存才防潮？乾燥保存原則，在家還能自製一夜干
透過乾燥保存濃縮食物鮮味與營養，乾燥後的食材，維生素D的含量會增加，能夠攝取到更多鈣與膳食纖維。另外醃漬也是自古以來的食材保存方式，跟著多種醃漬食譜製作簡單美味
2022-04-15
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魷魚、烏賊、透抽、軟絲到底怎麼分？一張圖教你從此搞懂差異
魷魚遊戲看過了嗎？常常在餐桌上可以看到魷魚、花枝一家親，但又提到小卷、中卷、軟絲的話，差別到底在哪？一張圖帶你輕鬆辨別他們的外觀和營養特色
2021-11-30
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降膽固醇的地中海飲食不一定適合你！改學「台灣海峽飲食法」顧胃又養心
難道我們就應該要在台灣吃地中海飲食嗎？我非常不建議！一個真正健康的飲食習慣應該要能遵從當季、當地兩個基本原則。
2021-07-13
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研究：吃得越日式，死亡率低14％！吃重鹹卻沒高血壓原因出爐
日本人擁有世界上最長的期望壽命，大部分歸因於日本飲食習慣。而將心血管疾病死亡率降低，總體死亡率跟著減少。
2021-01-29
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不只保護心血管！研究：地中海飲食也能降低乳癌機率、預防復發
如果有在關心減重菜單資訊，對於「地中海式飲食」或許就不會太陌生。除了控制體重，還能有效調節血糖，但最近研究更發現，地中海式飲食甚至還預防乳癌惡化與復發。
2020-11-24
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台灣攝護腺癌患者40年成長50倍！韓醫學教授：吃番茄以外這點更要預防
攝護腺癌好發於老年男性，而在台灣不只最近40年的患者術成長50倍，就診人數也持續增加。過去曾經有研究指出，多攝取番茄能夠有助於預防，但韓國專家認為，並沒有那麼簡
2020-11-12
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比地中海飲食更健康！加上「吃魚＋間歇斷食」更能防心血管疾病
地中海飲食是目前已知預防心血管疾病最佳的飲食，但現在有融合海鮮、間歇斷食法的新型地中海飲食，可能功效更好，叫做「魚地中海飲食」。
2020-10-30
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