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益生菌怎麼吃?腸胃醫師公開「腸」保健康5秘訣
越來越多人選擇食用益生菌,希望能夠「腸」保健康。但原來益生菌並不是多多益善,是要吃對才有效的,腸胃科醫師提醒,吃益生菌前至少你應該要知道的事!
2018-10-18
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最美女星大洗牌!北川景子奪冠靠「一天9餐」瘦成小腰精
日本女星北川景子打敗高人氣演員新垣結衣、石原聰美,奪下日本最美女星票選冠軍,曾經胖了5公斤的她,利用一天九餐、喝熱茶等方法,輕鬆在一個月內瘦身成功!
2018-10-05
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烤肉NG搭配:香腸、魷魚一起吃致癌?台大專家這樣說
烤肉常見的香腸、魷魚不能一起吃,會產生致癌亞硝胺?食品科學專家孫璐西教授指出,油炸或燒烤的肉類可能產生致癌物「雜環胺」,和亞硝胺無關,可改用水煮方式更健康。
2018-09-24
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無毒環保2法寶!流理臺霉味、廚餘異味一次掃除
廚房的流理台、廚餘異味該怎消除?專家教您用小蘇打粉,就能進行清潔除臭,避免濕氣累積、滋生細菌與黴菌,消毒清潔效果一級棒!
2018-09-24
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回歸阿嬤時代長壽之道,日本營養師推抗感冒元氣餐
日式和食式典型的健康飲食,也就是米飯、味噌湯搭配主菜及配菜的日本傳統飲食型態,其中的魚料理與當地食材都有豐富的營養價值,營養師教您感冒時就吃和風蘿蔔薑味粥!
2018-08-22
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起床1杯水、飯後1杯咖啡,6種不便祕的居家療法
改善便秘吃什麼?蔬菜、水果、穀類等高纖維食物,優格、泡菜、味噌等發酵食物都對腸道有益,臺大醫院胃腸肝膽科主任推薦4種食物、6種食療,幫助消除便秘!
2018-08-18
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吃蘋果降血壓!博士:預防中風1件事比限鹽更重要
高血壓原因是吃太多鹽嗎?研究認為,降低高血壓與其限鹽,反而該想方設法多吃富含鉀的食物,像是蘋果、酪梨、葉菜類蔬菜、南瓜、蘑菇等。
2018-08-17
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長時間憋尿小心中風、泌尿道感染!營養師4類好食預防
夏天是泌尿道感染的好發季節,就醫患者人數暴增約1倍,泌尿道感染可能出現排尿痛、頻尿、血尿、發燒等症狀,營養師建議多吃4種食物有助預防泌尿道感染。
2018-08-07
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好「醋」多多4大妙用!教你分辨釀造醋、合成醋
醋能去洋蔥味,切過洋蔥後,手上留有洋蔥味,蘸點醋來洗就能消除。切蓮藕後,蘸點醋水可使蓮藕煮後色白而不變黑。烹調魚類,最後滴點醋可除腥味。
2018-07-14
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網路爆紅瘦身便當食譜:低卡美味豆干高麗菜捲
瘦身便當石材怎麼挑?多採用天然食材來料理各式便當菜色,並盡可能以簡易、少油、低鹽的料理方式來烹煮,減輕腸胃負擔之餘更喚醒味蕾的靈敏度。
2018-07-11
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