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專家評選第一名減重飲食不是168!彈性素食法減脂、降胰島素阻抗
彈性素食意指不需要嚴格遵循吃素,可以偶爾攝取魚肉類的飲食方式。於2021年榮獲專家評選為最佳減重飲食法第一名,以及最佳飲食法第二名。
2022-04-12
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盛產季到!自製開胃爽脆醃蕗蕎,健胃整腸、助排毒代謝
蕗蕎咬起來咔嗞咔嗞地口感豐富。在以前我都是先用鹽醃過後再用糖和醋醃漬,但後來發現不先用鹽醃漬做出來的成品也很美味。
2022-04-05
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消滅病毒的抗體需要蛋白質!營養師公布「防疫餐盤」別漏掉這食物
人體本身具有的保護力,從外在的皮膚、皮下組織、黏膜,到體內的免疫系統、免疫細胞(如,白血球、淋巴球)、抗體等,這些都需要有足夠的營養才能夠維持完善的免疫力。
2022-04-03
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優格、康普茶都有的共同武器!改善腸道發炎、降糖尿病風險
通過攝取膳纖維改善腸道菌相能讓身體變得更健康,是許多民眾都知道的健康知識。不過,新研究指出,或許發酵食品在提升腸內菌種多樣性與降低發炎反應方面,比膳食纖維更厲害
2022-03-29
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別再冰錯了!冰箱門、抽屜用途大不同,麵包要冰冷凍是有原因的
家用冰箱為了以最適合的溫度保存食材,分為冰溫保鮮室、蔬果室、微凍結室等,用許多道門隔開。請配合食材聰明使用。
2022-03-25
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科普「植化素」!精準解析五色蔬果營養大補帖
除了將「蔬果均衡攝取」內化成日常飲食習慣外,也建議適時補給「蔬果綜合營養片」,一次滿足五色蔬果關鍵植化素,強化健康體質。
2022-03-18
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不讓慢性發炎成為萬病之源!韓國醫師排毒抗發炎食材四選
包含癌症、心血管疾病,許多重大疾病都是從慢性病開始,但其實只要藉由飲食,就能夠有效預防慢性發炎發生。其中,韓國家醫科醫師也選出了五種推薦民眾攝取。
2022-03-14
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不靠銀杏、不用吃腦補腦!3招強化記憶力、維持大腦年輕
說到提升記憶力,許多人會馬上想到吃銀杏,除了飲食之外,生活中其實也有許多方法,能夠幫助提升注意力。
2022-02-06
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Omicron病毒來襲!7種增強免疫力食物是最天然的維他命
不管是對抗新冠病毒,抑或是流感、感冒,都與上呼吸道的免疫系統相關,營養師宋明樺表示,平時可以補充與上呼吸道有關的營養作為預防。
2022-01-27
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Omicron像感冒、更易感染上呼吸道!7種食物增強上呼吸道免疫力
不管是對抗新冠病毒,抑或是流感、感冒,都與上呼吸道的免疫系統相關,營養師宋明樺表示,平時可以補充與上呼吸道有關的營養作為預防。
2022-01-18
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