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常見三餐纖維量竟只達所需一半!想穩血糖防便祕3招補纖最有效
膳食纖維具有幫助減緩血糖上升、增加飽足感、促進排便等種種好處,韓國糖尿專門中醫師建議民眾,可以嘗試以下三種方法,輕鬆就能達到膳食纖維的每日建議攝取量。
2023-08-21
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天熱食物易壞靠4招延長保存?營養師揭隱藏風險:反而致癌、糖尿病
近日食物中毒案例頻傳,食藥署日前公佈了包括脫水、煙燻等4種讓食物不腐敗的作法,不過營養師也提醒,過度食用恐對身體恐有不利影響,甚至致癌風險。
2023-08-17
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胃癌初期難察覺!高麗菜等3樣抗氧防老,風險降一半
預防胃癌該吃什麼?胃癌發病原因可能是遺傳,或攝取過鹹、燒焦食物等飲食習慣所致,罹患初期沒有特別症狀,和一般胃腸疾病很難做區分,建議多吃蘿蔔、高麗菜、海帶芽。
2023-08-04
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「火龍果炒飯」低卡高纖,為炎炎夏日帶來香甜清爽
有的人不喜歡火龍果有一種微微的土味,所以我就用它來做炒飯,可以讓火龍果在烹煮後,不但完全沒有土味,還能散發著獨特的香氣,一入口嘴裡都是帶著粉紅色清爽的夢幻感。
2023-07-27
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口水也有防疫力!日醫教你4撇步增口水打造「體內口罩」
口罩政策已解封,但各種病毒的威脅還在!專家指出,今年因感冒、腸胃炎、流感等各種感染症狀就診的民眾激增,為了抵禦細菌、病毒的入侵、守護身體,「體內口罩」不可少
2023-07-06
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零卡無糖卻被WHO列為「可能致癌物」!長期吃增30%糖尿病風險!
從零卡可樂到無糖口香糖,代糖無所不在!國際癌症研究中心(IARC)於7月將阿斯巴甜列入可能致癌物,但研究顯示長期使用代糖會增糖尿病、心血管疾病風險
2023-07-04
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防血栓、通血路、抗膽固醇!博士:3種整腸飲食法護心更護腸
心血管疾病形成的過程往往無聲,沒有明顯的不適感,直到身體再也無法負荷時,才突然出現胸痛、胸悶與呼吸不順等警告,此時已有致命風險,有時讓人措手不及。
2023-06-30
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日走5000步養肌力!日87歲女醫師看診、旅行、追星不輸年輕人
日本87歲的女醫師,不僅還在看診的工作崗位,平常還能一口氣爬120階樓梯返家,搭乘地鐵時,上下階梯毫不氣喘吁吁,這樣有活力的銀髮族,讓人想知道到底她是怎麼辦到的
2023-06-28
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期刊認證6種健康飲食法!護心、防癌…營養師:2大共通點吃對就行
這系列的飲食,並沒有建議你哪一種飲食型態最好,而是可以依照個人的保健需求來選擇,而且各種都很好,都可以預防慢性疾病、抗發炎、減少肥胖、三高
2023-06-27
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韓國醫師的止咳方:蜂蜜醃蘿蔔汁,化痰又抗慢性發炎!
白蘿蔔是韓國人餐桌上的常客,不過比起單純的配菜,白蘿蔔其實還有化解慢性發炎的功效,甚至被稱為「窮人的人參」,而用蜂蜜醃製過的蘿蔔,更是中醫師眼中的止咳化痰聖品。
2023-06-15
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