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年貨好毒?教你揪出黑心年貨,3步驟清洗去二氧化硫
今年桃園市衛生局抽查94件年節食品,驗出木瓜、菜豆農藥超標語竹笙重金屬超標;高雄市衛生局也發現,查驗125件年貨商品中,有2件竹笙分別有重金屬超標與二氧化硫殘留
2019-02-03
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抗氧化第一!一天2匙洋蔥醬,血管暢通降三高
洋蔥既便宜又有許多健康效果,但洋蔥嗆辣的滋味,並不是個人都能夠接受,日本診所院長推薦將洋蔥做成美味的洋蔥醬,一天只要吃1~2大匙,就可能有降三高的效果!
2019-01-21
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櫻桃季報到!櫻桃補血竟沒用?櫻桃抗癌抗氧化價值更高
櫻桃含有豐富的花青素、槲皮素、鞣花酸等植化素,一起協同的抗氧化能力遠超過維生素C,對潤澤肌膚和抑制癌症功能顯著,豐富維生素C也能促進鐵質和鈣質吸收。
2019-01-17
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抗發炎、抗氧化首選!韓柏檉教授抗癌餐盤必備「薑黃」
每天一定要喝3至5杯的綠茶或檸檬水、1至2杯的發芽豆漿,若可以的話兩者混合一起更好。其次,要吃一匙薑黃粉、半茶匙橄欖油以及一些黑胡椒粉,攪拌在菜或湯內一起吃。
2019-01-16
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勝維生素E500倍!日醫師強推抗氧化清血管第一鍋
將鮭魚和味噌作為火鍋湯底,超搭的鮮甜湯頭,更能襯托出食材的鮮美。日本專業醫師更認為,這種用鮭魚、味噌作為鍋底的火鍋堪稱「史上最強抗氧化鍋物」,能讓血管更健康!
2019-01-11
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吃生菜沙拉抗癌養生?抗癌權威推1碗抗氧化強百倍
植化素存在於蔬菜的細胞中、被纖維素構成的細胞壁保護,日本抗癌藥研究權威認為,將蔬菜加熱煮成湯來飲用,就能輕易破壞堅固的細胞壁,使抗氧化物質的植化素溶解在湯裡。
2018-11-14
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「洋蔥紅酒」,醫師說:抗氧化、護心血管、補鈣絕佳組合
如何喝紅酒還能對身體有好處?把洋蔥與紅酒,相互搭配起來,能降低血膽固醇、預防心血管疾病、增加代謝,還能幫助腸胃蠕動,預防便秘。
2018-10-15
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洋蔥味噌養腸抗氧化,腸道權威甩11公斤改善糖尿病
糖尿病與肥胖是困擾現代人的兩大健康問題,更可能與動脈硬化、癌症相關,而避免肥胖、高血糖的關鍵就在腸道之中,日本腸道菌權威推薦洋蔥味噌湯,輕鬆養腸防肥胖!
2018-10-01
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博士列4種烤蔬果提案!維生素更活躍,抗氧化大增60%
有些蔬菜水果在加熱之後會更有營養價值。今年中秋,讓我們一起度過一個營養滿分的烤肉時光吧!
2018-09-21
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消脂抗氧化!降三酸甘油酯專家最推吃飯喝這杯
三酸甘油酯(中性脂肪)過高原因包括肥胖、晚餐過量、酒喝太多等,戒酒、多吃不會讓三酸甘油酯上升的食物、減重、喝烏龍茶都是幫助抑制血脂和體脂肪的方法。
2018-08-16
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