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吃芭樂籽會便祕、還是助排便？3撇步把抗氧化營養吃下肚
芭樂籽可以吃嗎？芭樂是台灣的「國民水果」，好吃又營養價值驚人，不過大家對於芭樂籽能不能吃的看法卻相當分歧，甚至有「吃芭樂籽會便祕」的說法出現。
2023-12-07
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白色食材抑咳、酸苦食物抗氧化！韓醫師：五色五味這樣吃，全面養五臟
說到健康的飲食習慣，「均衡飲食」一定是會經常被提到的字眼，但比起注意蛋白質、澱粉、蔬果類的比例，以中醫的觀點來說，「均衡」的定義其實複雜得多。
2023-12-06
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糖化比氧化更可怕！不讓食物催人老，吃6種食材雙效回春！
先知道各類食物對身體的影響是好是壞，在日常飲食時，就能盡量避免促使老化速度加快的食物與飲食習慣。
2023-10-19
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烤肉滴油讓甲醛等致癌物濃度暴增！4食材對抗發炎氧化、補水又潤肺
中秋烤肉放煙火，容易吸入過量粉塵，建議可以吃一些顧肺的山藥、南瓜、鮭魚、秋刀魚、芭樂、奇異果等食材！
2023-09-23
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醫師的無咖啡因飲品推薦！助眠、抗氧化、提升免疫力的5種選擇
對於咖啡可能帶來的副作用，韓國中醫師建議民眾，可以按照自己的需求，尋找具有相同效果的茶類替代，不只能夠透過飲料提神、提升免疫力，同時也能避免咖啡帶來的傷害。
2023-08-04
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微波蔬菜比燙青菜保住更多抗氧化營養！免開火3道微波爐蔬菜食譜推薦
使用微波爐料理蔬菜等食物是不錯的選擇，不僅快速，更能保存蔬菜中容易被熱破壞、溶於水易流失的營養素。對素食者來說更是方便，能簡單、快速地享受各式各樣的蔬菜。
2023-08-02
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沒吃肉怕缺蛋白質？營養學專家：天天4325蔬食餐防癌抗氧化！
這個問題我經常被問到，它包含兩個方面：蔬食者如何獲得足夠的蛋白質？蔬食者如何保證攝入蛋白質的氨基酸均衡，滿足身體的需要？
2023-07-30
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想抗老1地雷反助長癌細胞！首選3種天然抗氧化清單：藍莓只排第10！
從蔬果攝取的抗氧化劑會比營養品劑量低且比較安全，但只能針對性中和特定種類的自由基，建議盡量從均衡多樣化的蔬果飲食中，獲取各種不同種類的抗氧化物。
2023-07-28
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營養師親授3款冰淇淋DIY食譜：熱量僅1/3、吃進滿滿抗氧化排毒力！
自製天然水果冰淇淋，一球100g熱量約56kcal，低卡又能補充水果中的維生素與植化素，只要用調理機攪拌成綿密狀，就能吃到衛生安全又營養低卡的水果冰淇淋囉！
2023-07-21
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抗氧化修復肌肉，運動前後要吃堅果！但核桃竟不是堅果類第一
為了維持身體健康或瘦身，許多民眾都有健身運動的習慣。不過，健身完常常連續好幾天肌肉痠痛，好不舒服。日本營養師教你吃一樣健康零食，迅速回復肌肉疲勞，並達到瘦身效果
2023-07-21
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