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怕胖吃四季豆、增肌減脂推毛豆！營養師解析4種豆豆營養與適吃族群
你知道紅豆綠豆和黑豆黃豆不同類嗎？各種豆含的營養比例居然大不同！怕胖想減肥、想控制膽固醇、糖友適合吃哪種豆類？這次營養師來分享常見豆類你吃對了沒
2024-01-03
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豆腐、毛豆…數量吃對，營養等同一顆蛋！營養師：蛋白質食物順序這樣吃更健康！
最近國內一度爆出缺蛋潮，蛋價也上漲到歷史高點。許多民眾擔心若沒有天天吃蛋，恐缺少一大營養來源，其實，雞蛋含有的營養素，還可以用許多食材取代。
2023-03-01
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抗癌成分比毛豆多6倍！海苔防大腸癌還能降膽固醇
2018-04-22
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海苔：葉酸含量贏毛豆6倍！降3成大腸癌風險
在眾多健康食材中，葉酸含量最豐富的就是海苔！海苔可說是預防大腸癌的超級食物，葉酸含量比起蔬菜中含量第一名的毛豆，竟然更多了6倍！
2018-03-28
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補鈣不一定要喝牛奶！4種高鈣食物鈣含量完勝牛奶
鈣攝取量，超過8成國人都不足。想補鈣需要挑選高鈣的食材，搭配維生素D，幫助鈣質吸收，補鈣蔬食：芝麻：975毫克，每日所需98% 豆腐：350毫克，每日所需35%
2025-05-09
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過年零嘴買好沒？中醫首推「7種零食」潤腸補腎、排濕解毒！
過年零嘴買什麼？小心增添了節日氣氛，但高糖、高熱量的零嘴卻讓人賠了健康，增加糖尿病、心臟病風險！中醫師推「7種零食」解嘴饞還潤腸補腎、排濕解毒！
2025-01-24
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六大抗癌零食大公開！第一名竟可防三高、中風
如果喜歡吃零食，建議儘量吃對身體有益的，抗癌零食就是很好的選擇，前六名排名分別為：1.黑巧克力、2.毛豆、3.開心果、4.蔓越莓乾、5.全麥餅乾、6.蜜棗乾。
2024-10-17
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蛋白質食物清單攻略！蛋白質攝取量過多/不足怎麼計算？必存動植物性蛋白質食材推薦表！
一顆雞蛋蛋白質含量約7g，但想達標蛋白質攝取量還有更多選擇！包含雞胸肉、豆漿、豆腐、毛豆等，動植物性蛋白質食物清單都別錯過！
2024-09-13
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譚敦慈也吃超商！早餐必吃菜單公開：這水果排毒素、1組合還可抗癌
有調查發現過半台灣民眾沒有每天吃早餐，即便有吃也常因營養不均衡、高碳水而造成血糖波動。毒物專家譚敦慈就在節目分享她的三餐吃法，並透露一組合是WHO的抗癌餐！
2024-07-12
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5種富含葉酸防失智的食物，日腦科權威最推這一種
【早安健康／王貞潔編譯】根據台灣失智症協會的調查，目前在台灣約每100人就有1人是失智症患者。根據研究顯示人體內的葉酸不足，可能會讓人體內的高半胱胺酸上升，提高...
2024-07-06
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