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高中生吃勁辣洋芋片活活被辣死!台灣常見辣椒「辣度」比一比
洋芋片能有多辣?美國一名14歲少年吃下用全世界最辣辣椒製成的洋芋片後,出現胃痛症狀,略為好轉後,竟突然陷入昏迷、最後不幸逝世。
2023-10-02
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純素版月餅來了!手作冰皮月餅4秘訣美味不打折,細緻風味茶點首選
從前跟母親一起做甜點的點點滴滴,最深刻的,莫過於中秋節前夕一起動手做月餅的回憶。
2023-09-28
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做到1秘訣,20分鐘快速上菜!她每天煮飯都省2小時、把家人也變大廚
每週只要固定買菜一次,每次花2~3個小時整理食材,就能換得未來至少一週都能快速上菜,確實省下時間和金錢,這才是我想要的生活模式。
2023-09-21
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補膠原蛋白吃豬皮沒用!營養師授蔬食抗老3重點:讓皮膚彈潤緊實
有人問我,吃膠原蛋白能不能讓皮膚更緊緻?俗話說,吃什麼補什麼。那麼是不是吃豬腦就補人腦,吃豬的膠原蛋白就會補人的膠原蛋白? 問題不只是人和豬的蛋白質之間一點點結
2023-09-19
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媽媽簽了放棄急救,依舊插著鼻胃管離世…不插管急救=不孝順?停止情緒勒索吧!
時尚網紅「公主」覃正萱41歲確診罹患乳癌二期,在乳癌移轉到肺部後的一次化療結束,覃正萱說要是再來一次,決定要安寧治療,並強調尊重病患本人意願的重要。
2023-09-17
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歐巴馬白宮菜園推手!美國名廚教你順時而食,把握蔬果「當下」零浪費
我們已經習慣隨時隨地都能取得無窮無盡的食物,好比我們會期待全年都能買到原本只在夏季盛產的食物,全然罔顧這種現象根本違反大自然的運作方式。
2023-09-11
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格林巴利症候群症狀注意手腳無力!罹患格林巴利症會好嗎?
格林巴利症候群是罕見的急性周邊神經病變,病因與病毒細菌感染有關。格林巴利症候群症狀包括手腳肌肉無力、手指腳趾痠麻刺痛等。
2023-09-07
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金針花料理與功效一次看懂!選購乾金針花怎麼洗才安全?金針花食譜有禁忌嗎?
金針花功效有忘憂安眠、消食等好處。乾金針料理前應浸泡清水清洗掉二氧化硫,新鮮金針花則要煮熟去除秋水仙鹼再食用以免中毒腹瀉。
2023-09-07
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與濕疹共處20年,營養師親測改善濕疹救星飲食法
濕疹在急性時皮膚會潮紅、出現疹子、水泡、脫皮、有點濕濕黏黏的;轉成慢性後,皮膚層變得比較乾燥、粗糙、有破裂或脫皮、鱗屑、斑塊等的變化。
2023-09-03
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一盤義大利麵,讓一之軒董座為他開餐廳!「知初」用無五辛全植蔬食顛覆味覺想像
一之軒推出「知初」植物系永續廚房,以台灣特有、原型食材和原生香草入菜打造全植物創意蔬食,豐富了無蛋奶、無五辛料理的風味!
2023-08-28
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