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【3 steps健康吃】地中海青檸油醋沙拉
夏天最適合只需要切一切、拌一拌的清爽料理，漂亮的配色最開胃！去趟超市就可以簡單完成，當成早餐、午餐，甚至是晚餐，都很對味，只要烤片麵包、配上果汁或湯品，就是最營...
2014-07-21
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不敢吃苦瓜？5祕訣教你去除苦味
苦瓜一向被譽為富含維他命C、美白效果好，又具有清熱解毒功效的蔬菜，所謂「吃苦當吃補」，然而多數人一想到苦瓜的苦味就卻步了。事實上苦瓜的苦味是個好東西，不過為了增...
2014-07-18
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喝茶減肥不卡油 9種茶越喝越瘦
【早安健康／孫于琛】減肥茶之所以吸引人，是因為不需要痛苦的節食與運動就可以達到瘦身效果。曾在美國紐約學習身體照顧的和田清香，因為有感市面上充斥許多錯誤的減肥概念...
2014-07-15
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「低卡」「零卡代糖」真的健康嗎
想吃糖、想吃甜食，卻又怕吃多了會胖、會蛀牙？那選擇低卡、零卡代糖就比較好嗎？醫師指出，代糖反而會讓人更想吃垃圾食物，引起頭痛。
2014-07-15
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蒜味薰人！消除口中蒜臭味的好方法
大蒜營養豐富，具有消除便秘、增加活力、抗癌抗老等多種好處，其特殊風味也成了烹調時不可或缺的食材。然而，由於食用後口腔中殘留濃濃的蒜臭味，久久揮之不去，讓許多人望...
2014-07-10
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3步驟自製昆布水，驚人的保健功效！
【早安健康／林明慧】去年12月，聯合國教科文組織正式將日本傳統和食納入世界非物質文化遺產名錄，帶動新的一波和食熱潮。而在和食中不可或缺的「昆布」，其驚人的保健功...
2014-07-09
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每餐吃「5色」 延緩老化從飲食做起
比起外表，體內的老化時時刻刻都在進行。日本抗老化醫學會專門醫青木晃認為，飲食決定一個人的老化速度，特別在被稱作「過飽時代」的今日，食物的選擇更顯得益發重要。 青...
2014-07-07
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32歲愛喝手搖飲料中風！3個步驟教你放下高糖飲料
日前有新聞報導，3名30歲到50歲的男性，因喜歡吃零食、喝手搖飲料，竟年紀輕輕就中風病患而半身癱瘓，因此失去工作能力，從家庭經濟支柱，變成莫大的經濟負擔。 人體...
2014-06-27
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26％學童腰圍超標！3招避免孩子從小胖
這兩天，一張400公斤男人的身體透視照片，在網路上引起上萬人次的轉載，喚起民眾對「肥胖」議題的關注；無獨有偶，董氏基金會與三商美邦人壽也發布了一份調查，說明台灣...
2014-06-27
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原來天天在吃毒 遵守8要點 不把毒吃下肚
要吃得健康、吃得安心，不僅要有良好的飲食習慣，也要有必須極力避免的不良飲食原則。日本醫學博士蓮村誠認為正確的飲食知識是將攝取的食物轉為更好的能量，同時又能避免攝...
2014-06-05
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