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蛤蜊別整包直接冰!名廚私房保鮮法3週活跳跳,吐沙「加1物」更鮮美
蛤蜊是許多家庭餐桌上常見的海鮮,鮮美又富含營養,但是你把新鮮蛤蜊買回家之後都直接冰冰箱、或是先泡水後就放冰箱嗎?一起來學大廚分享的蛤蜊保存方法!
2025-03-16
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經常脹氣怎麼辦?這些低FODMAP食品可多吃!
你常常第一個用完餐嗎?或是為了趕工作而壓縮用餐時間嗎?久而久之,胃脹氣就成了日常的一大問題
2025-03-15
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便秘9天胖3kg測出「腸漏症」毒素竄全身!醫教不吃藥4招撲滅發炎
一名45歲上班族過年9天連假僅排便一次,短短幾天胖3公斤,就醫檢查便秘才發現問題沒那麼簡單!醫師提醒,「腸漏症」會讓毒素竄全身,平時一定要留意4招撲滅發炎
2025-03-10
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改善血液循環,90%小毛病不藥而癒!2招輕鬆提升「血流力」
血液循環不好可不是小問題,還可能增加血栓與心血管疾病風險!專家分享,只要透過簡單的運動與營養補充,就能有效促進血液循環,身體90%的小毛病都有機會自然改善!
2025-03-03
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步伐沉重以為是肌少症?這些徵兆檢測「力弱症」失能死亡風險更高
走路漸漸沉重無力、舉不起東西,不一定是肌少症!醫師解析「力弱症」失能死亡風險更高!及早透過徵兆察覺,3要點預防、改善力弱症超重要!
2025-02-24
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肝指數異常時,肝臟恐已受重傷!醫推6食材維護肝臟排毒功能
肝臟是排毒最重要器官,因為受損到90%時都還能正常運作,當你的肝臟指數出現一些症狀可能都已很嚴重了。醫師解析排毒2階段,有「一狀況」超傷身,護肝排毒這樣吃!
2025-02-22
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吃錯油傷心又傷腎!腎臟科名醫「2款護腎油」降壞膽固醇還抗發炎
不少腎友認為血脂高、腎功能退步是「飲食沒節制、吃太油」。其實油脂不是健康殺手還是非吃不可的營養,醫師提醒,選對油品,留意脂肪酸的攝取比例,一樣能保護腎臟又健康!
2025-02-21
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吃五色食物養五臟!地中海飲食10大亮點消炎、抗老、防失智
地中海飲食多次被專家評為年度最佳飲食法。中醫師以中醫的角度分析地中海飲食10大亮點,包括「五行五色」的食材都成滋養五臟、抗發炎、防失智的關鍵!
2025-02-21
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這些蔬果能延緩老花眼?35、45、65歲「護眼3對策」一輩子有好視力
年紀越大,近視、飛蚊症、老花等眼睛毛病慢慢浮現,小心忽略難以挽回!專家分析,不同年齡層的護眼重點各有不同,並提出3種年齡層護眼對策,幫助大家長遠守護視力!
2025-02-20
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肝癌痊癒!罹癌醫師8個月讓腫瘤消失,抗癌菜單天天助攻!
濟陽式抗癌便當製作原則:包括主菜、配菜與主食, 每餐鹽分不到2公克!
2025-02-11
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