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燉湯、涼拌、快炒各有推薦部位！1招去紅蘿蔔生味，讓小孩也愛吃
燉湯、涼拌、快炒各有推薦部位！1招去紅蘿蔔生味，讓小孩也愛吃究竟如何去除紅蘿蔔的草腥味，煮出香甜口感呢？其實可以靠料理方式和1招簡單撇步輕鬆去腥！
2024-10-28
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大暑是幫身體排濕最好時節！4種食物清熱排毒
大暑是幫身體排濕最好時節！4種食物清熱排毒7月22-24日的「大暑」，為夏天的最後一個節氣，高溫濕熱的天氣適合消除體內寒濕、也要防中暑，多吃杏鮑菇、紫米、西瓜有助清熱消暑。
2016-07-22
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壞膽固醇過高？日本醫學博士：腳踝預先報你知
壞膽固醇過高？日本醫學博士：腳踝預先報你知
2018-09-28
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防失智的麥得飲食怎麼吃？一張表看懂整週菜單遠離阿茲海默症
防失智的麥得飲食怎麼吃？一張表看懂整週菜單遠離阿茲海默症麥得飲食其實結合兩種飲食方式：地中海飲食和得舒飲食。第二章討論的地中海飲食我們已經很熟悉，但在這裡的重點是減少飽和脂肪和紅肉的攝取，以及增加健康的油脂。
2021-05-31
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別讓身體發炎！醫：堅果抗氧化，但這種堅果卻越吃越上火
別讓身體發炎！醫：堅果抗氧化，但這種堅果卻越吃越上火許多人都知道吃太多熱性食物容易「上火」的概念。不過，即使是已經留意食物寒、熱性，若身體還是出現肌肉、關節痛、睡眠不佳等症狀，就要小心，可能是食物烹調方式出了問題
2024-01-26
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日本癌症名醫的「防癌湯」！這四色食材簡單煮，強化免疫、啟動自癒力
日本癌症名醫的「防癌湯」！這四色食材簡單煮，強化免疫、啟動自癒力遠離癌症威脅，從餐桌就能開始！癌症名醫分享高麗菜、番茄、牛蒡與山藥4大防癌明星，只要簡單調味，還能變身為「防癌湯」，省事又健康，其中有一款甚至不用開火也能上桌，
2025-08-05
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減醣飲食好處遠不只增肌減脂！3日減醣瘦肚菜單還能對付糖尿病
減醣飲食好處遠不只增肌減脂！3日減醣瘦肚菜單還能對付糖尿病減醣飲食是廣義的「低碳水化合物飲食」的一種，適度減少「可消化性醣類」，能幫助穩定血糖、預防糖尿病與心血管疾病。
2023-10-30
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想減肥不復胖，地中海飲食還是低脂高纖飲食好？
想減肥不復胖，地中海飲食還是低脂高纖飲食好？「健康」飲食百百種，像是地中海飲食與低脂高纖飲食都各有好處。研究解析地中海飲食與低脂高纖飲食對腸道菌的影響，究竟哪一種勝出？
2016-08-05
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酪梨、豆腐、秋葵和這個一起吃，一周後體重腰圍都減了
酪梨、豆腐、秋葵和這個一起吃，一周後體重腰圍都減了【早安健康／陳芃澄編譯】減肥不吃澱粉，當心越減肥越肥！而有便秘困擾的人，大部分的人會藉由高纖維、優格等發酵食品幫助整腸道，但這些問題其實可藉由「抗性澱粉」改善。...
2016-08-22
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寒害！心血管患者增2成，專家5食材清血防血栓
寒害！心血管患者增2成，專家5食材清血防血栓血管阻塞可能造成動脈硬化、心肌梗塞、腦梗塞等等的心血管疾病，因此血管照護不可馬虎。韭菜、紅甜椒、薑黃、洋蔥及茄子，皆是可防動脈硬化、抗血栓的日常好食材。
2018-01-11
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