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影響女人一生健康的荷爾蒙！防癌改善更年期就吃這一鍋
【早安健康／張維庭編譯】女性荷爾蒙影響著女人的一生，常聽說喝豆漿、吃豆腐等黃豆製品能平衡荷爾蒙，豆腐蔬菜豆漿鍋、咖哩豆渣豆漿鍋就能輕鬆補充大豆異黃酮......
2017-01-13
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學會這一招，30秒剝好大蒜皮又不怕手臭臭
【早安健康／林明慧編譯】大蒜，是我們料理時常用的食材。日本料理研究家永山久夫在《120種冰箱常備最健康的食物》表示，大蒜能溫熱內臟、提高代謝、促進排汗，提高體溫...
2016-01-14
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心血管病讓新冠肺炎重症奪命快！醫：3類護心食物守好血管
罹患新型冠狀病毒肺炎的患者，如果已經有心血管疾病，很可能讓病情更加嚴峻，日本醫學博士針對心臟保健推薦了3大飲食方向，以及多種健康美味護心食材！
2020-04-09
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改善糖尿病、降膽固醇！風靡日本的豆腐時尚新吃法
將豆腐打成像是鮮奶油般的綿密口感，熱量超低、含有優良蛋白質、富含大豆異黃酮以及皂素，有助降低膽固醇、改善糖尿病、抑制脂肪吸收幫助瘦身，可以做成美味甜點或西式料理
2017-03-29
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紫外線造成掉髮、免疫力低下！酪梨等3食材助細胞抗老
人體接受過多紫外線照射，可能增加皮膚病、掉髮、白髮、白內障等疾病風險，日本營養師建議攝取酪梨、紅椒、番茄等食物，有助對抗紫外線，避免老化、高血脂、糖尿病、皮膚癌
2017-06-13
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Q彈水嫩肌靠吃不靠擦！營養師：平常就在吃的5類食物，幫你抗老又美白
很多人想擁有令人稱羨的肌膚，但因工作忙碌、三餐外食，常常沒辦法真正吃到足夠均衡的營養，因此只能依賴使用保養品或化妝品，若想養好肌膚，第一步應該先讓身體獲得足夠的
2023-12-07
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體重57→43！《一公升的眼淚》女星靠5招狂甩14公斤
「一公升的眼淚」女主角澤尻英龍華曾因旅居國外，受當地飲食影響，一度胖到57kg，後來透過飲食控制、運動瘦到43kg，他究竟是靠什麼樣的減肥方法瘦回來呢？
2018-09-19
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吳映蓉博士：運動前後這樣吃，增肌減脂不復胖
減脂怎麼吃？正確飲食能有效減脂，搭配重訓才能增加代謝燃燒脂肪。營養學博士吳映蓉教您運動前後這樣吃，減脂又增肌！
2018-12-19
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玉米筍功效多！善用玉米筍「4重營養價值」減肥、降三高！
玉米筍是一般玉米在成熟前就採摘的果穗，玉米筍產季在台灣一年四季都買得到。玉米筍碳水化合物含量比一般玉米更少，富含膳食纖維，因此玉米筍是瘦身、消水腫好幫手
2025-01-28
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延緩老化為何吃魚油有用？長壽國的秘密：專家揭開西班牙人的抗老飲食關鍵
長壽不只是數字上的追求，更是渴望「健康」活得久，根據研究指出，在醫學與營養學領域備受關注的魚油Omega-3脂肪酸，可能從基因層面減緩衰老。
2025-11-20
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