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番茄蛤蜊湯雙效抗氧化，吃出回春美顏不求人！
番茄中的茄紅素具備強力的抗氧化效果，能幫助身體對抗活性氧、保護血管還能美肌。日本管理營養士推薦，將小番茄和蛤蠣一起煮成番茄蛤蠣湯，可望幫助補充更多茄紅素！
2024-07-11
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65歲糖尿病瘦身5kg降三高！醫讚「食物界阿斯匹靈」這樣吃防血栓心梗
一名65歲三高且心臟血管堵塞患者需吃阿斯匹靈等藥物預防血栓。不過患者因藥物副作用苦不堪言，轉而吃黑木耳等原型食物後，不僅瘦5kg，連三高數值都有改善！
2024-07-10
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地瓜吃出長壽力，一座2萬人小島有50位百歲人瑞！明星級地瓜吃法公開
日本德之島超過100歲的高齡者卻有50人，專家推測這或許和其獨特的地瓜飲食生活有關。地瓜是不少名人的愛好食品，包括歌手、演員工藤靜香、水前寺清子、松居直美
2024-07-04
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澱粉也分快慢？吃錯致胖致心血管病！醫：選1麵包飽更久又不飆血糖
澱粉竟分快慢，在人體內分解的速度大不同！醫師分析，快速澱粉會讓血糖迅速上升，對胰臟造成壓力，恐導致胰島素阻抗與糖尿病；慢速澱粉則有助健康，哪些食材屬於這類澱粉？
2024-07-04
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瘦20年、便祕消失！48歲醫「沒長斑沒皺紋」3招神級保養：這蔬菜排毒抗老
夏天吃生菜沙拉消暑又爽口，48歲日本皮膚科醫師實測用「沙拉」作為腸道排毒餐，打造緊實又沒斑點的年輕肌膚，不僅皮膚穩定、不再便祕，就連體重也20多年來都沒變胖！
2024-06-26
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控血糖可以吃哪款吐司？炒飯vs飯糰？醫實測「10大罪惡美食」結果出乎意料
蛋糕、麵包、義大利麵等總讓人擔心發胖、影響血糖、傷害心血管，偶爾吃也不行嗎？日本血糖名醫詳細比較10大罪惡美食，原來義大利麵、銅鑼燒、蛋糕都有聰明挑選法！
2024-06-21
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脂肪肝、火燒心…4警兆當心「少活16年」！學會這7招幫你慢老更長壽
營養不足、失衡會導致身體機能無法運作，那營養過剩呢？不只讓人變胖，重症專科醫師分享動物研究說明，更會加速器官老化，壽命減少16年！
2024-06-20
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不變老、不發胖、不生病！40歲後的不老飲食
【早安健康／濟陽高穗（日本三愛醫院醫學研究所所長、西台診所院長）】 四十歲以後，「促進身體活動的能量來源」有了轉變。必須改變以醣類為主的飲食習慣，少肉少鹽多菜
2024-06-20
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錯誤「喝水、吃菜」反而體寒瘦不了！醫師甩10公斤這樣吃：點燃代謝助解便
夏天喝冰水、吃沙拉讓身體變得虛冷，產生頭痛、便秘、經期不順等諸多不適。就連擅長漢方、食療的醫師也曾受此所苦！幸好，她提出2沙拉，讓民眾暖呼呼又點燃代謝火力！
2024-06-20
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芒果6品種熱量營養一表比較！吃芒果功效與禁忌攻略：過敏族群、芒果有黑點或黑絲還能吃嗎？
台灣芒果品種眾多，夏季盛產時最適合享用芒果冰等料理！芒果熱量不算特別高，豐富營養也有助排便、抗氧化等功效，但除了過敏族群要慎食，有黑點的芒果也要先檢查再吃！
2024-06-12
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