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蛤蜊別整包直接冰!名廚私房保鮮法3週活跳跳,吐沙「加1物」更鮮美
蛤蜊是許多家庭餐桌上常見的海鮮,鮮美又富含營養,但是你把新鮮蛤蜊買回家之後都直接冰冰箱、或是先泡水後就放冰箱嗎?一起來學大廚分享的蛤蜊保存方法!
2025-03-16
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春天重養肝,3種當令蔬菜排出冬季遺毒
【早安健康/林明慧編譯】古人云:「春不養夏易病」,春天是養肝的季節,若沒有趁著春天將身體調養好、肝血養足,到了夏季就容易有心火過旺及腸胃方面的疾病;反之,若能趁...
2025-03-15
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經常脹氣怎麼辦?這些低FODMAP食品可多吃!
你常常第一個用完餐嗎?或是為了趕工作而壓縮用餐時間嗎?久而久之,胃脹氣就成了日常的一大問題
2025-03-15
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終結慢性疼痛不靠止痛藥!8種天然消炎飲食,吃出無痛好體質
你是否長期失眠或身體動不動就感到疼痛?小心是身體可能正在慢性發炎!別再依賴藥物止痛了,跟著醫師一起從飲食8大原則做起,早點脫離身體發炎!
2025-03-13
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天天一把開心果護眼又穩血糖!向營養師學3吃法減少負擔不上火
開心果是近年最紅的堅果食材,就連日本也吹起開心果風潮,零食伴手禮出不停!而最新研究更發現,每天吃一把開心果有助護眼,餐前吃更能降10%三酸甘油脂、減少腰圍!
2025-03-11
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便秘9天胖3kg測出「腸漏症」毒素竄全身!醫教不吃藥4招撲滅發炎
一名45歲上班族過年9天連假僅排便一次,短短幾天胖3公斤,就醫檢查便秘才發現問題沒那麼簡單!醫師提醒,「腸漏症」會讓毒素竄全身,平時一定要留意4招撲滅發炎
2025-03-10
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膽固醇高不能吃蛋黃?這些才是黑名單!5訣竅真正減肥清血脂
雖然膽固醇是人體重要的元素,但若是過量形成高血脂症,就會導致肥胖進而引發疾病。因此,醫師也建議最好從飲食下手,讓體重回歸正常值並找回健康。
2025-03-08
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改善血液循環,90%小毛病不藥而癒!2招輕鬆提升「血流力」
血液循環不好可不是小問題,還可能增加血栓與心血管疾病風險!專家分享,只要透過簡單的運動與營養補充,就能有效促進血液循環,身體90%的小毛病都有機會自然改善!
2025-03-03
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蔬菜該生吃還是水煮?醫揭「4種食物」煮熟比生吃更營養防癌
蔬菜加熱會造成部分營養素流失,但這不代表吃生菜就最棒,醫師分享4種常見的家常蔬菜,加熱後能引起化學反應,把原本不活化的物質釋放出來,提升營養價值,吃進抗癌營養素
2025-02-25
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三酸甘油脂過高怎麼辦?一篇看懂正常值、原因與症狀、治療與預防方法
健檢結果出爐時,不少民眾都對自己三酸甘油脂過高而相當吃驚,明明身體也沒有不舒服,為什麼會出現出現「紅字」呢?三酸甘油脂到底代表什麼?超標又有什麼風險呢?
2025-02-25
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