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馬鈴薯別直接吃!4步驟變身「控糖神物」抗性澱粉翻倍升級
日前分享了多種澱粉(米飯、地瓜、麵包)在冷藏、冷凍的抗性澱粉討論,「馬鈴薯」我們似乎遺忘它了,但在國外還蠻常把馬鈴薯當主食澱粉的,這篇就是要來分享如何讓馬鈴薯生
2026-01-22
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90歲看起來像70歲!他每天用這蔬菜榨汁喝,改善乾眼、肝變好、防動脈硬化
擔任韓國國家認證韓藥師、韓藥局「預防院」院長曹承佑,他所推薦的蔬果飲食法,在韓國十分受到歡迎。他觀察身邊長壽健康的長輩,長期喝這杯蔬果汁,外表年輕20歲。
2025-12-18
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香蕉這時間吃最好,短短10天甩3公斤還能瘦小腹
富含多種營養素的香蕉,一直以來是大家耳熟能詳的健康水果。尤其在日本女星深田恭子用香蕉代替早餐成功甩掉12公斤後,香蕉一躍成為炙手可熱的減...
2025-10-16
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家事達人的秘密武器:熱水+這個就能幫洗衣機除霉
過碳酸鈉(含氧漂白劑)具有漂白、除臭、殺菌的功用,洗完的衣服即使在室內晾乾也不會產生臭味。浸泡溫熱水就能快速清洗衣物,過碳酸鈉還能當作清除洗衣槽內霉菌的基本材料
2017-04-16
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天天一把開心果護眼又穩血糖!向營養師學3吃法減少負擔不上火
開心果是近年最紅的堅果食材,就連日本也吹起開心果風潮,零食伴手禮出不停!而最新研究更發現,每天吃一把開心果有助護眼,餐前吃更能降10%三酸甘油脂、減少腰圍!
2025-10-18
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曾一年胖10kg心肌梗塞險奪命!醫狂甩20kg重生,午晚餐菜單全公開
過度肥胖引起心肌梗塞,是恐致命的重症。沒想到減重專科醫師陳威龍竟也有相關經驗,35歲時因肥胖導致慢性病、尿酸、血糖都偏高,突然心肌梗塞險喪命!
2025-12-11
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失智風險增44%!快換「這配角」延緩腦萎縮吃回健康腦
覺得最近記憶力大不如前?或是情緒總是低落?小心餐桌上的「方便」正悄悄偷走你的大腦健康!營養師提醒,若遲遲不換餐桌上的「這配角」,研究發現,失智風險恐大增44%!
2026-02-23
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膽固醇高別再怪雞蛋、海鮮!血管堵塞「真兇」是它 4大刮油食物告訴你
高膽固醇、高血脂與脂肪肝、腦中風、心肌梗塞等疾病相關,許多人看到膽固醇出現紅字甚至不敢再吃海鮮和雞蛋!到底血管堵塞「真兇」是誰?如何用自然不吃藥的方式降膽固醇?
2024-03-14
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感冒咳嗽喉嚨痛,日本名醫:睡前1匙解病症
感冒喉嚨痛吃什麼好?染上了感冒,常常因為喉嚨痛不舒服,感覺吃東西痛苦、說話也不順暢,晚上睡覺還會因為咳嗽和疼痛而整晚睡不好?蜂蜜食譜有幫助緩和感冒的喉嚨症狀!
2025-09-18
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生吃蔬菜、果菜汁最營養?專家揪「2大傷腎地雷」當心毒素堆積
腎臟排毒迷思大公開!想靠香菜水排毒?生鮮蔬果常隱藏高磷鉀地雷,當心引發腎臟危機。教你客製綠拿鐵的兩大關鍵招式,正確替換食材與去菜汁,喝得安心又健康。
2026-03-01
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