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便當店就吃得到!哈佛專家揭最佳護腦食物,這樣吃把心臟和大腦都顧好
如何保養大腦、降低失智風險?哈佛營養專家分享,只要從飲食著手、靠「吃」就能有效改善大腦健康,而且推薦的護腦最佳食材,在台灣便當店或自助餐店就吃得到!
2025-08-03
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素食界的牛肉!杏鮑菇低脂低卡高蛋白,無農藥少灰塵、免洗就能下鍋
杏鮑菇可說是台灣最常見的菇類之一,營養素也不惶多讓,其低脂、高蛋白的特性及其特殊的口感,更可說是素食界的「肉」,獲不少素食者喜愛。
2025-08-03
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削皮不手癢、煮湯不再爛成糊!芋頭料理祕訣與熱量一次掌握
火鍋能煮芋頭嗎?芋頭該吃鹹或吃甜?芋頭是營養豐富,用途廣泛的食材,料理食用前先來看懂芋頭品種、削皮不手癢和煮完不爛糊的方法!
2025-08-01
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沒血便!43歲男腹脹一個月竟腸癌三期!腫瘤位置左邊vs右邊症狀有差異
只是腹痛、腹脹,無血便等腸癌症狀,一檢查竟直腸癌3期?43歲趙先生腹脹悶痛月餘,以為自己消化不良前去就醫檢查,沒想到卻是癌症,醫提醒腫瘤位置不同,症狀也不一樣。
2025-07-31
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80歲免評巴氏量表聘外籍看護!巴氏量表評估流程、分數與使用方式最新整理
巴氏量表分數多少才有資格申請長照補助、外籍看護的必備證明?關於巴氏量表申請流程與期限有哪些注意事項?家人無法出門如何申請?
2025-07-31
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吃竹筍少「1步驟」會中毒!金針花、茄子都要小心,苦味絲瓜別下肚
在又悶又熱的天氣,來盤冰涼的涼拌竹筍,清甜又消暑;當季金針花含鐵量高,煮湯、燉菜更顯風味。要小心的是,這些夏天食材若處理不慎,恐有中毒危機!
2025-07-30
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標榜「無糖零卡」卻害中風心臟病?6種高風險食物吃之前多看一眼
標榜零卡、無糖的飲料、甜點就能大吃特吃嗎?如果是添加赤藻糖醇等代糖就要小心了!腦科醫師分享研究,不僅恐損害腦血管,甚至會增加中風、心臟病風險!
2025-07-30
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沈玉琳驚傳猛爆性肝炎急入院!醫提醒高危族群「定期驗2指數」能救命
綜藝天王沈玉琳外傳疑似罹患猛爆性肝炎震驚演藝圈。他近期連續數日出現發燒、食慾不振等症狀,起初以為是過度勞累所致,沒想到補眠後仍未改善,就醫才發現異常。
2025-07-30
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吃對不怕血糖飆!這些「好碳水」反而養脾抗老,5種豆補腎烏髮、清肝排毒
別再害怕吃澱粉了!中醫認為五穀根莖潛力無窮,「忌碳水=忌生機」,透過正確方式吃對「好碳水」反而能養脾抗老,更有5種豆能補腎烏髮、清肝排毒,還能補充蛋白質!
2025-07-30
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122歲人瑞最愛的食材!名醫點名4大「奇蹟食物」抗老越吃越健康
飲食是健康長壽的基石,但哪些食物對身體最好呢?抗老專家牧田善二醫師點名四大「奇蹟食物」,這些食材不僅營養豐富,具有防失智、抗氧化與預防癌症等多種功效!
2025-07-29
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