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健走兼賞美景！不去可惜的6個台灣人間仙境
健走兼賞美景！不去可惜的6個台灣人間仙境【早安健康／健行筆記】台灣這個寶島上，有著許多美麗的地方，等待我們去發掘，這次介紹其中六個地方，有的需要步行一段路程才到得了，有的不需要，但無論是哪一種，都希望...
2015-10-16
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抗老的好理「油」
抗老的好理「油」【早安健康／書田小兒科主任醫師丁綺文】大多數人被減肥廣告洗腦，認為脂肪危害健康，避之唯恐不及。其實人體的三大基本營養素是脂肪、蛋白質和碳水化合物，適量攝取良好品...
2015-10-15
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蜆保肝、大蒜清血、南瓜除肩痠！秋日9大活力食材
蜆保肝、大蒜清血、南瓜除肩痠！秋日9大活力食材【早安健康／林明慧編譯】氣候交接之際，總是感到全身懶洋洋，提不起幹勁嗎？特別進入秋天後，天氣漸漸轉涼，各種病痛也找上門來。以下整理9大當旬食物，為忙碌的每一天補...
2015-10-13
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可改善貧血的食物
可改善貧血的食物【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】貧血的常見原因是缺鐵，會造成體力差，記憶力不好，脾氣暴躁等問題，很多人已經知道自己貧血，卻沒有妥善治療，吃鐵劑是最迅速有效...
2015-10-13
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胡麻粥潤肺、枸杞粥明目！以粥養生，這時間吃最好
胡麻粥潤肺、枸杞粥明目！以粥養生，這時間吃最好【早安健康精選書摘】食候第四：食用的時刻與方式 除了《老老恆言》中對於食粥時間與量提出的看法，在此也蒐集了其他書中提到有關食用粥的一些方式，提供大家參考。 ˙清...
2015-10-13
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牛蒡皮抗氧化成分多1.6倍！4根莖類挑選料理法
牛蒡皮抗氧化成分多1.6倍！4根莖類挑選料理法【早安健康／周舒涵編譯】時序來到了收穫之秋，同時也是根莖類蔬菜上桌的季節，今天要特別針對根莖類的蔬菜，告訴您要怎麼挑選好吃紅蘿蔔，怎麼做就能讓馬鈴薯更甜更好吃，...
2015-10-12
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治療腫瘤、代謝症候群！堅果二寶：杏仁、榛果
治療腫瘤、代謝症候群！堅果二寶：杏仁、榛果【早安健康／化學暨神經科學系教授林天送】杏仁盛產於美國加州（佔全世界產量的四成），中國也生產杏仁，有「苦」杏仁與「甜」杏仁之別。甜者供食用，苦者供藥用，苦杏仁呈...
2015-10-12
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紅豆排毒、黑豆解便秘、更年期多吃毛豆！
紅豆排毒、黑豆解便秘、更年期多吃毛豆！【早安健康精選書摘】豆麵製品佔素食類大宗 豆類食物和豆製品是素食中的主要食材之一，不僅可以提供人體豐富的蛋白質、維他命等營養素，還具有食療作用，對症食用有益健康...
2015-10-08
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早上吃菜、中午吃肉！時間營養學讓減肥事半功倍
早上吃菜、中午吃肉！時間營養學讓減肥事半功倍【早安健康／營養師丁大芳】大家是否曾在減重時期發現，以進食少、多運動的方法，仍無法順利減重或是常常面臨停滯期？是基礎代謝率變低了？還是讓人常輕忽的內分泌失調？ ...
2015-10-08
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可改善脂肪肝的食物
可改善脂肪肝的食物【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】現代人由於攝取過多油脂及缺乏運動，每四個人就有一人有脂肪肝，脂肪肝是肝臟中堆積太多的油脂，可能會導致慢性發炎，甚至引起肝硬...
2015-10-02
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