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辛香料三兄弟功效這麼大！蔥、蒜、香菜不但冬天保健血管，還是防癌高手
辛香料能為料理增色、提味，是不少菜餚的點睛之筆，不過獨特的風味也令不少人恨得牙癢癢。香菜、蔥、蒜頭紛紛在民眾討厭的蔬菜中榜上有名，不過專家指出，這3種蔬菜益處多
2023-02-01
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改善肝機能、不讓內臟脂肪囤積！中醫眼中3種護肝好菜大揭秘
脂肪肝可說是台灣民眾最常見的肝病，尤其是沒有飲酒習慣的非酒精性脂肪肝患者，韓國中醫師建議，可以嘗試以下三種蔬菜，來達到控制、改善肝機能的效果。
2022-11-18
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從罹癌院長變抗癌名醫！醫師5招抗癌飲食抑制癌細胞生長
速食時代、美食當道，生活在這個世代的我們，很容易就吃進許多碳水化合物的食物，肥胖、體重過重的問題跟著產生，增加罹癌及慢性病的風險。碳水化合物中除了纖維素人類無法
2022-11-09
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金盞花功效不只護眼、消炎！金盞花茶4配方安神又潤喉
近年來，主打天然與草本成分的產品琳瑯滿目，以純粹、無添加、無負擔為特色，提煉出有效成分以增加皮膚體抗力與自癒力的產品漸漸成為民眾挑選的首要條件。在眾多產品當中
2022-11-06
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健康從「吃對好油」開始！解讀藏在油品裡的營養密碼
白奇亞籽油的堅果種子香氣飽滿，發煙點可達228℃，可以煎煮肉類、海鮮，或涼拌蔬菜，迷人風味的奇白亞籽油品亦可生飲，搭配橄欖油一起實踐地中海飲食健康，減緩老化。
2022-09-14
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冷壓初榨或特級初榨更好？原來橄欖油這樣分級，健康料理注意1重點
橄欖油是不少民眾家中的常備油品，不僅相對一般油品健康，還可淋沙拉、沾麵包，還可用作低溫烹調，用途廣泛。不過，橄欖油的種類眾多，又該如何挑選、保存呢？
2022-01-07
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年節零嘴小心有「炸」，找對零食放心解饞，收下健康真情意
了解過年常見零食的出身底細，就知道該如何避開地雷加工、添加物、過度調味，檢視零食成份放心解饞，選擇送禮給至親好友也更安心。
2022-01-05
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膽固醇過高埋下心臟病未爆彈，但這種油竟讓壞膽固醇2週降10％
飲食習慣不良是造成血液中低密度膽固醇過多的主因，若壞膽固醇過多，會黏附在血管壁形成斑塊，不僅會使血管發炎，還會使動脈變窄、血壓變高，甚至引發心臟病、中風風險。
2021-12-15
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降14％心血管疾病的堅果之王是它！一天2顆還能抗糖尿病
因為含有豐富的不飽和脂肪酸，堅果類能夠預防糖尿病與心血管疾病，而韓國中醫師更建議，民眾若是想要從堅果類中選出最好的攝取來源，可以選擇「核桃」。
2021-11-29
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減肥最輕鬆的時機到！入冬10大保命錦囊降血壓、遠離腦中風
雖然一年四季都有可能發生心腦血管問題，但是秋冬季節盛行率明顯提升，如何輕鬆遠離要命威脅，保命10招不能不知道！
2021-11-11
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