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台大醫教你：如何讓攝取到的蛋白質，100％被身體吸收利用？
台大醫教你：如何讓攝取到的蛋白質，100％被身體吸收利用？低蛋白飲食常用於慢性腎臟病者，在早期的腎功能不全時，控制飲食中的蛋白質，不但能降低尿毒素的產生，更能延緩腎功能惡化的速度。只要不吃肉和蛋就是低蛋白飲食嗎？
2019-08-04
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心血管疾病禍首！一篇看懂反式脂肪的危險陷阱
心血管疾病禍首！一篇看懂反式脂肪的危險陷阱食用人造反式脂肪酸，會提高罹患心血管疾病及糖尿病的風險。台灣已於2018年7月1日公告，禁止食品中使用不完全氫化或部分氫化植物油。
2019-06-30
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40歲，養好腎，讓腎活到100歲！
40歲，養好腎，讓腎活到100歲！腎臟是沉默的器官，而且半個健康腎臟就能正常支援全身，因此慢性腎臟病症狀不明顯。但定期健康檢查、藉由「泡水高貧倦」五字訣自我檢視及回想生活細節，都有助掌握腎臟健康
2019-04-29
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病床上的選擇權，關鍵18問：當家人倒下，你能做對醫療、照護的選擇嗎？
病床上的選擇權，關鍵18問：當家人倒下，你能做對醫療、照護的選擇嗎？瞭解最常遇到的各種緊急醫療處置，例如氣切與插管、鼻胃管與胃造廔、心肺復甦急救術、葉克膜等，瞭解這些處置的真正用途，留給病人或自己一個平靜安詳的時刻。
2019-03-29
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夏威夷豆營養價值高！4顆夏威夷豆吃出不老血管
夏威夷豆營養價值高！4顆夏威夷豆吃出不老血管千果之王夏威夷豆！常見於甜點零食中的美味夏威夷豆，又名「昆士蘭果」、「澳洲胡桃」，或「夏威夷火山豆」，不只好吃，夏威夷豆富含維生素 消疲勞、抗老化，促進血液循環
2019-02-01
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寶寶半夜哭不停，醫師教你4招有效對策
寶寶半夜哭不停，醫師教你4招有效對策排除了生理疾病問題後，在臨床經驗中，不明原因的半夜哭鬧就有可能是因為「腸胃道功能失調」所引起的症狀，包含便祕、腹瀉、溢吐奶與腸絞痛。
2018-12-03
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無糖低脂還發胖？營養師解碼：原來魔鬼藏在這！
無糖低脂還發胖？營養師解碼：原來魔鬼藏在這！儘管知道餅乾零食熱量高，減肥最好不要吃，但很想吃的時候該怎麼辦？坊間標榜「無糖」、「低脂肪」的食物是否可以吃？低卡點心到底該怎麼挑、怎麼吃，才不會影響體重管理計
2018-10-26
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低碳飲食吃錯反高血脂！營養師告訴您正確低碳飲食比例
低碳飲食吃錯反高血脂！營養師告訴您正確低碳飲食比例低碳飲食、生酮飲食怎麼吃才對？營養師指出，錯誤執行低碳飲食、生酮飲食可能導致高血脂，除了與醫師、營養師諮商討論，也應遵循正確的低碳飲食比例。
2018-06-27
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囤膽固醇積血脂！毒物博士絕不這樣吃
囤膽固醇積血脂！毒物博士絕不這樣吃怎麼吃油才安全？毒理學博士陳立川告訴您，食用油避免三種不安全的烹飪方式，才能吃得健康安心。
2018-05-16
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降膽固醇3原則！營養師：控制頑強膽固醇這樣吃
降膽固醇3原則！營養師：控制頑強膽固醇這樣吃降低膽固醇該怎麼吃？營養師認為，培養規律的中強度有氧運動習慣，將更能幫助降低血中膽固醇，美國心臟協會與心臟病協會也提出改善高膽固醇的八大飲食原則。
2018-05-12
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