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新手也學得會！跟著名廚奧利佛自製元氣義大利麵
【早安健康精選書摘】Pick me ups元氣食物：不只引人興致高昂，更帶給你滿滿能量。 臉紅紅的蛤蠣義大利麵（2人份／25分鐘，584大卡） 蛤蠣義大利麵一向...
2015-05-08
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洗腎更要攝取蛋白質！營養師設計的零負擔美食
【早安健康精選書摘】腎不好就不能吃美食？桃醫營養師團隊為洗腎朋友量身打造82道美味食譜，內容兼顧葷食＆素食者，作法簡單好上手，不但有清楚的營養成分分析及食物類別...
2015-05-05
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預防老化癌症慢性病！萬能調味料紅椒醬風靡全日本
【早安健康編輯部編譯】日本在去年掀起一陣「萬能調味料」的風潮，從鹽麴、鹽漬檸檬，甚至後來還出現鹽漬番茄、鹽漬蘋果等鹽漬檸檬的變化型態，只是這些模倣之作的話題性，...
2015-05-04
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蛋膽固醇高，一天只能吃一顆？國際研究幫你解答
【早安健康／營養共筆】記得念大學的時候，那時關於一天可以吃多少雞蛋的知識是「蛋黃的膽固醇很高，一天吃一顆就好，多吃膽固醇就超標了。」 但有些現實生活中的飲食讓我...
2015-05-04
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多吃發酵食物、外食先吃菜，飲食7要點輕鬆抗氧化
【早安健康／林芳羽編譯】不想提早老化，除了注意防曬、適度紓解壓力，最好的方法就是吃對抗氧化食物。許多常見的食材都有意想不到的抗氧化功效，從今天就開始積極攝取，打...
2015-04-30
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烤吐司會致癌？奶茶含有機磷？專家告訴你正確答案
【早安健康／呂維振】「水果罐頭疑似遭血液汙染」「Line正瘋傳有關歐洲禁用芥花油的問題」網路上許多說法往往沒有事實根據，甚至 14 年前的謠言都可以一再被挖出來...
2015-04-30
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靠健走消除脂肪肝！運動前後飲食正確效果才會好
健走前後飲食、補充水分，影響運動效果，萬步網創辦人劉玉璋每日健走萬步，才走四個月，就減重十多公斤，脂肪肝完全消失，睡眠品質和精神狀態也明顯改善。健走增加新陳代謝
2015-04-17
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忘東忘西與年紀無關！睡前復習、走路，7招增強記憶
【早安健康／林芳羽編譯】看完的書總是過目即忘嗎？想記住事情，除了拚命死背，其實只要了解大腦的特性，從生活中實踐一些小技巧就可以輕鬆達成！ 池谷裕二為東京大學藥學...
2015-04-17
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想瘦一定要喝水！復胖都是因為犯了這10個錯誤
【早安健康精選書摘】從美國風靡至歐陸，榮登德國亞馬遜排行榜！美國體訓專家、三鐵選手馬克．羅倫（Mark Lauren）與私人教練約書亞．克拉克（Joshua C...
2015-04-17
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柚子皮加熱，變身天然芳香劑
【生活撇步】喜歡吃柚子嗎？ 柚子皮剪成一片片，放在熱水裡，用微波爐加熱一分鐘，就變成天然芳香劑了！或是直接把柚子皮放到冰箱裡，可以讓冰箱不再臭臭的～ 柚子皮還可...
2015-04-16
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