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最受歡迎第一名年菜!免開火輕鬆用電鍋做紅燒獅子頭
紅燒獅子頭是我很喜歡在過年時端出的宴客大菜,看起來非常澎湃又很厲害的樣子,連名字都很喜氣,而且也能事先做好冷凍起來,這麼複雜又費工的手路菜,真的輕輕鬆鬆就能完成
2020-01-23
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豆腐是減肥聖品嗎?這款鈣質高10倍,選錯則吃進3倍熱量!
國健署公佈的每日飲食指南中,豆製品是蛋白質的最好來源。市面上的豆腐種類千奇百種,雖然一般豆腐的製程都差不多,今天就讓營養師好好說明各種豆腐有什麼差別吧!
2019-10-18
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預防骨質疏鬆,35歲前效益最好!快用4種補鈣食譜存好骨本
35歲過後造骨細胞活性開始下降,女性停經後更快降低,骨質疏鬆症風險大增。Donna營養師教你4個補鈣食譜,減少骨質疏鬆症的風險。
2019-09-04
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21日超級食物計畫:必備3好食,離苗條、快樂更近一步!
21日超級食物計畫,幫助身體認識健康食物、重建健康飲食習慣,除了有助減重,遠離糖分、攝取健康脂肪、少吃加工食物更能讓身體獲得充足營養,讓身體更滿足。
2019-06-20
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吃豆腐能補鈣?魚是肉但又不是肉?營養師解答!
每日飲食指南是國健署設計最適合台灣人的飲食建議,要吃得營養均衡,大家可以多多參考。只是當中的份數概念好抽象;六大類食物分別又有什麼飲食建議?現在就讓營養師告訴你
2019-02-11
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血太黏是中風定時炸彈!早起頭暈…4大警訊要注意
中風的原因除了常見的高血壓還有別的嗎?事實上有「血管定時炸彈」之稱、因糖尿病、血糖與血脂升高導致的血液黏稠現象,也是中風的高危險因子。
2019-01-01
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耳鳴、重聽可飲食改善!日醫師推薦:蛋和B群穩定神經傳導
重聽、耳鳴問題不但容易造成溝通上的障礙,甚至可能造成失眠、嚴重影響生活品質。日本耳鼻喉科醫師推薦,透過天然食材來預防改善重聽耳鳴問題,享受美食的同時還能吃進健康
2018-10-18
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幫身體大掃除!營養師公開低卡排毒私房菜單
想減肥的你,最重要的就是把晚餐份量減少,但也要吃得巧才能達到飽足、營養、排毒的健康功效,至於該怎麼吃呢?好食課營養師來為我們解答!
2018-07-31
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菠菜+豆腐=腎結石?營養師:更該一起吃!
如何預防腎結石、泌尿道結石?營養師指出,飲食的草酸攝取量、吸收率以及腎臟的排出率都會影響泌尿道結石,藉由喝水、補鈣、留意高草酸食物與採用得舒飲食,有助預防結石。
2018-07-09
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這樣吃「好心」一輩子!柯林頓靠它逆轉心臟病
如何用飲食保養心血管?可逆轉心血管疾病的飲食法,就是歐尼斯飲食法(Ornish Diet),美國前總統柯林頓直到現今,仍透過這種飲食方式來保養心血管健康。
2018-05-25
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