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外出採買用的上!廚房必備的耐久放蔬菜家族一次看
家裡的蔬菜,常常很容易放一放就爛掉嗎?除了葉菜類,還有許多不同種類的蔬菜適當保存,都可以存放至少一週,讓大家在防疫期間,仍然可以吃到各種營養
2021-07-01
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雙北約4成確診與家戶內感染有關!市長共同呼籲:不共餐、落實家中防疫
羅一鈞指出新北市7日的採檢計3694件,其中有39件陽性反應,陽性率為1%,另台北市980件的採檢當中,出現陽性25件,比例為2.55%,跟5月中旬的雙北疫情相
2021-06-04
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端午吃粽多元選擇!植物肉粽新食尚:吃進營養更兼顧環保
新奇時尚「似肉非肉」的植物肉,更被譽為「未來食物」,成為近幾年來最夯的食品話題之一。市面上愈來愈多的植物肉產品,包括漢堡排、水餃內餡、雞塊等等,也包括端午節⋯⋯
2021-05-31
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美國研究:每天18g蘑菇,降癌症風險45%!對付乳癌效果最好
外型小巧、口感有彈性的蘑菇,事實上營養價值極高,且熱量低。此外,蘑菇有很好的抗氧化效果,加強人體的免疫能力。近期有研究指出,每天吃蘑菇能有效降低罹癌風險
2021-05-04
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天生胖又X型腿,卻以健美選手身分上電視!2個習慣改變了她
倘若你真的下定決心要減肥,現在立刻站到鏡子前檢視自己的模樣,並拍下正面、背面、側面的照片,立下目標,決定自己要瘦多少公斤及準備如何雕塑身材。
2021-04-23
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高密度膽固醇才是預防心臟病關鍵,低碳斷食精選4種必吃食材
飲食如果愈低碳,間歇性斷食效果就會愈明顯。低碳但不必去刻意追求生酮飲食,因為只要持續做,身體自然就會習慣以脂肪做為能量來源,成為有酮有糖的雙效引擎反應。
2021-04-05
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1週有感!日減重名醫大推4款藥膳鍋暖身燃脂、排毒抗老!
身體發冷是很常見的健康問題。在大部分的情況下,即使是藥膳,我都建議各位攝取能使身體暖和起來的料理。
2021-02-16
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維生素A要加油炒、C要生吃!營養師公開6大防疫營養素最佳食物來源
人體的免疫牽涉到各種免疫細胞,它們會分泌抗發炎的細胞激素,增進免疫能力,在全球疫情肆虐的時刻,呂孟凡營養師帶大家更了解營養素與免疫的關係。
2020-12-23
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補冬不補肉!營養師大推麻油炒雙菇等3道好料,養腎活血祛寒不怕胖
即將進入寒冷的冬天,俗話說「冬令進補、春天打虎」,許多人會在冬令時節吃些溫熱的食物,進補兼養身,至於「腎」該怎麼補呢?
2020-12-11
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難怪明星愛不釋手!3種食物竟能抑制脂肪吸收越吃越瘦
你曾因為減肥就不吃白飯?若是不吃主食,反而容易吃不飽、不滿足,讓我們更容易吃下過多的脂肪類食物,來看3大抑制脂肪吸收的健康食材,能幫助脂肪排出體外,健康減重!
2020-08-27
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