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尿酸沉積害你痛風關節炎!想控制尿酸哪些食物不能吃?
痛風性關節炎,最主要是因為代謝所導致的關節炎。有些病人有痛風石,雖然關節炎沒那麼厲害,但凡有痛風石,都需要注意。
2024-08-02
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痛風不只關節痛更傷腎!遠離3種飲品出奇「治腎」
尿酸是細胞新陳代謝產生的廢物,也是腎臟負責排出體外的物質之一;痛風腎是尿酸結晶堆積在腎臟造成發炎,腎臟發炎久了會萎縮硬化,腎功能自然受影響。
2024-04-19
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顧肝、助眠、防癌!天然B群大補湯,解毒喝出好精力
維生素B群種類繁多,包括B1、B2、B6、B12等,是維持細胞生化作用的營養素,癌症關懷基金會董事長為大家介紹富含維生素B群的精力湯,讓大家輕鬆補充維生素B群。
2024-04-09
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最新台灣「10種最乾淨蔬菜」出列!這幾樣0農藥還補鈣、降血壓、降血脂
農藥恐影響人體神經、消化道系統、增加罹癌風險。農業部日前公布最新報告,除了公布哪些蔬菜「最毒」,農藥殘留量較少的「最乾淨蔬菜」排行也出爐,這幾樣都0農藥!
2024-02-23
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降血糖食物第1名!營養師揭「這5種」功能大不同,降膽固醇還抑制癌細胞
根據國健署統計,台灣成人至少218萬人有糖尿病。想控血糖該吃什麼?日本專家票選出降血糖排行第一名的食材是「菇類」,不僅有助減緩血糖上升,甚至還有防癌功效!
2024-02-22
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研究30年香菇博士:3朵香菇雙效預防動脈硬化
近年研究發現,「高半胱胺酸」也可能和動脈硬化有關,日本食品營養專家指出,其實吃香菇就可能有降低體內高半胱胺酸、膽固醇的雙重效果,能夠幫助預防動脈硬化!
2024-02-14
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火鍋湯底會不會越煮越毒?防毒教母譚敦慈私房鍋底食譜大公開
冬天是吃火鍋的最佳時節,想買市售火鍋湯底回家煮,湯底的選購、烹調及保存都要注意,才能吃到美味,也吃到安心!
2024-01-17
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許效舜喻痛風如「敲鐘漣漪痛」,曾因吃1隻蝦住院9天!痛風吃火鍋3個技巧別忘記
許效舜痛風30多年,曾因吃1隻蝦引起痛風發作、最後住院9天,更形容痛風是敲鐘的「漣漪式痛法」,近年對蝦蟹海鮮忌口、滴酒不沾也不熬夜,以防痛風發作
2024-01-09
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「這種蛋」熱量比水煮蛋低!不易胖不失敗5步驟做出完美滑嫩蛋料理
水煮蛋低熱量、高蛋白質,是減脂時期補充蛋白質首選。不過它的熱量在雞蛋料理中不是最低的!「蒸蛋」才是雞蛋料理中低熱量冠軍!如何做出又嫩又滑順的蒸蛋呢?
2024-01-03
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低蛋白飲食原則與菜單幫腎友旗開得「勝」!飲食不再不「腎」其擾
2023-12-05
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