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紅豆纖維是牛蒡2倍！控血糖又防癌，排毒消水腫
【早安健康／周舒涵編譯】比起清涼解熱的綠豆湯，喝一碗熱熱的紅豆湯似乎更能讓人恢復元氣。以中醫的角度而言，紅豆具有解毒、排膿、利尿的效果；從營養學來看，紅豆更富含...
2015-11-10
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濟陽式飲食療法，8原則抑制癌細胞、增強免疫力
【早安健康精選書摘】濟陽式飲食療法8大原則 消滅致癌因子，就要攝取增強免疫力的食物 飲食原則1：減鹽生活，擊潰癌細胞第一步 鹽分過高，會降低胃黏膜抵抗力、引發癌...
2015-11-02
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香菇防腸癌又降血壓！簡單一步驟維生素D多10倍
【早安健康／周舒涵編譯】時序已進入涼爽的秋季，不妨吃些當季食材來調養身體，例如菇類。食用香菇可有效降低血壓與膽固醇，只要將香菇放在太陽下曝曬，就可以讓維生素D的...
2015-10-29
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腸道是第二大腦！7類食物活腦又能活化長壽基因
【早安健康精選書摘】只吃「八分飽」！ 隨著年紀愈大，運動量會跟著減少。因此，若不注意減少食量的話，便會使血糖值升高，容易肥胖，而這些都跟老化息息相關。適度運動和...
2015-10-13
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消除脹氣有撇步
【早安健康／書田家醫科主治醫師林兆啟】脹氣，顧名思義就是腸胃中有較多的氣，而令人感到肚子脹脹的不舒服。無論大人小孩都可能會有脹氣的問題，不過因為嬰幼兒的腸胃尚未...
2015-10-07
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減肥新方法！促進膽汁酸分泌的杜仲茶減肥食譜
【早安健康／黃馨瑶編譯】減肥遲遲不見效果嗎？提高基礎代謝率可讓你事半功倍。慶應大學渡邊光博教授指出，膽汁酸能幫助脂肪消化吸收、活化棕色脂肪細胞，提升基礎代謝率。...
2015-10-07
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可整腸健胃的食物
【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】胃腸脹氣腹瀉或便秘，可能是因為腸內存在有害細菌及毒素所引起。一些具有香氣的蔬果及花卉如蓮霧芭樂與玫瑰含有丁香油，可能具有清...
2015-09-29
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注意5大胃癌因子！多吃芭樂、奇異果遠離胃癌
【早安健康／陳郁文】胃痛是很常見的文明病，舉凡生活壓力大、工作忙碌的人，大多有胃炎，一餓就開始胃痛，而且症狀頻繁，與其找醫師不如吞顆胃藥草草了事。然而，這樣做，...
2015-09-11
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菠菜抗老蓮藕補血！日抗老權威也推崇的2道常備菜
【早安健康／黃馨瑶編譯】說到女性特有的健康議題，首推每個月都會來一次的生理期，以及讓許多女性也很煩惱的便秘。日本知名蔬菜料理師庄司泉，連日本抗老權威醫學博士白澤...
2015-07-23
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第一口先吃菜！最先吃OO更能抑制血糖上升
【早安健康精選書摘】 １先從蔬菜開始吃 ２再接著吃蛋白質主菜 ３最後吃飯類等碳水化合物 ４細嚼慢嚥 ５別太在意熱量（卡路里） 第一道菜餚的食材→蔬菜、菇類、海藻...
2015-07-02
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