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烤肉NG搭配:香腸、魷魚一起吃致癌?台大專家這樣說
烤肉常見的香腸、魷魚不能一起吃,會產生致癌亞硝胺?食品科學專家孫璐西教授指出,油炸或燒烤的肉類可能產生致癌物「雜環胺」,和亞硝胺無關,可改用水煮方式更健康。
2018-09-24
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秋分養生首重除濕養肺!推薦木耳芝麻4養生食材
秋分日居秋季90天之中,平分了秋季,一般出現在每年的9月22日或23日,時序進入秋分,天氣漸漸轉涼,秋分養生之道首重除濕潤肺,適合多吃芝麻、木耳、核桃等食物
2018-09-23
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養好血管眼睛就不老!2大類最佳護眼食物
葉黃素是存在於視網膜的成分,可以保護眼睛避免受到自由基的傷害;而研究顯示,花青素有助於改善近視、夜盲症、視網膜病變、血管病變、毛細血管脆弱等症狀。
2018-09-22
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釋放手腕、脖子、臀背肌的緊繃不適,9種伸展操神救援
久坐的工作型態特別容易造成下背肌肉僵硬,在工作之間的休息時間可利用此系列動作解除腕部、頸部和背部的張力,並放鬆臀部與髖部肌群。
2018-09-22
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27歲韓星罹鼻咽癌!耳鼻喉科醫師揭鼻咽癌4前兆
鼻咽癌症狀有哪些?鼻咽癌一般好發年齡是40~50歲,但彰基醫院收治過最年輕的病患僅18歲,鼻咽癌要特別注意鼻涕帶血絲、慢性鼻塞、耳鳴、頸部淋巴結腫大等症狀。
2018-09-22
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骨質疏鬆如何避免?飲食運動雙管齊下
骨質疏鬆症是一種沈默的疾病,大多沒有明顯的症狀,但常因跌倒而造成骨折,甚至導致死亡。要延緩骨質疏鬆的發生,除了飲食均衡,鈣質攝取充足,應從日常的飲食和運動做起。
2018-09-21
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房思瑜高CP值「房式深蹲」,練出腰腹臀黃金比例!
深蹲運動,不僅僅是為了達到雕塑體態的目的,更重要的是希望透過深蹲運動來鍛鍊出強而有力的肌群。
2018-09-18
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比水煮更好!醫學教授公開蔬菜酵素不流失正確煮法
體內酵素不足,代謝受到影響,不胖也難!美國外科教授推薦透過日常食物攝取酵素,能防止過食造成腸胃不適,將蔬菜磨成泥、清蒸、吃蔬菜芽都能攝取更多酵素!
2018-09-18
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預防糖尿病、舒緩更年期不適,一天只要1.6克生薑粉
日本食品醫學研究所所長透露,其實只要每天喝幾杯生薑紅茶,就可能有預防糖尿病、糖尿病白內障的效果。快來看看一天要喝多少才夠,又為什麼生薑紅茶有預防糖尿病的效果呢?
2018-09-17
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教授最推薦的有氧運動!把握5重點輕鬆健走控血壓
運動如何改善高血壓?運動能讓身體發熱、血管舒張、血流順暢、提升新陳代謝功能幫助燃燒體脂肪,達到預防或消除肥胖的功效。
2018-09-17
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