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爽吃披薩、飯麵、甜點！醫師實測「多1動作」血糖幾乎無波動
進食順序不同，對血糖的影響也不同。醫師實測，先吃蔬菜，纖維就能緩衝血糖上升，即便他後續吃了披薩、義大利麵、燉飯等澱粉鹹食，又吃了甜點、冰淇淋，血糖也未大幅波動
2025-07-23
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「抗癌之王」蘆筍夏天營養多6倍！挑鮮嫩蘆筍看筍尖，站著冷藏不變老
甘甜可口的蘆筍一直都是大小朋友的最愛，再加上營養價值高，對於預防癌症、高血壓和動脈硬化都很有一套，本文整理出挑選、保存及料理蘆筍的撇步，今年夏天吃蘆筍不怕踩雷！
2025-07-22
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睡前嘴饞？營養師推薦3種零食，不易變胖還更好睡！
常常在睡前想吃點宵夜解饞？蕭瑋霖營養師分享幾個原則讓大家不會一直產生飢餓感，又能健康吃飽飽！想吃宵夜時用3種食物組合來解饞，只要吃得健康，吃宵夜也能很健康。
2025-07-22
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大暑前後，是一年中除體濕最好的時節！仙草茶幫身體排濕滅火
全年陽氣最盛的三伏天，是身體進行去濕氣、排寒氣的最佳時機，因為此時人體體內陽氣較為充足、皮膚腠理較為疏鬆，同時借助自然界的溫熱之力，更有利於排出體內的寒氣及濕氣
2025-07-22
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脹氣、胃食道逆流...地瓜這樣吃一個半月改善胃潰瘍
胃潰瘍！才短短兩個月，我就瘦了快八公斤。同事建議我可以每天將五十公克左右的地瓜洗淨後切成小塊，加水打成汁來喝。偶爾，我也會在晚餐時
2025-07-21
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40歲開始防失智！萬能調味料：吃飯來1匙，防癌護血管
失智症如何預防？大蒜和洋蔥裡面含有的DPTS可防止失智症。把大蒜與洋蔥做成醬狀，對防止高血壓、預防癌症、改善糖尿病、瘦身都有幫助。
2025-07-20
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好心情防百病！7種開心食物補充色胺酸、自產愉悅血清素！
有一種關乎你快不快樂、身體爽不爽快的重要神經化學傳導物質，它叫做血清素。血清素濃度過低，有人會憂鬱、頭痛，有人會易怒易焦躁，時常心不能安...
2025-07-20
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雙腿水腫最傷心臟！奇蹟5秒運動徹底擺脫水腫負擔
當我們在站立時，血液會比坐著的時候更需要違反重力才得以流動，因此必須站著工作的人，才會容易雙腳水腫。
2025-07-20
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雞蛋不要洗！專家：4種食材先洗過反而更容易食物中毒
清洗食材是許多人料理的第一步，不過事實上，並不是每樣食材都適合先用水洗，否則除了流失營養外，還可能影響身體健康。
2025-07-20
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日研究：地瓜抗癌第一名！早上吃更能促進體內排毒
地瓜的營養豐富，有「東方的乳酸菌」之稱，所以有不少人會吃地瓜養生。建議不要在中午12點之後吃地瓜，特別是有糖尿病或痛風的患者。關於這一點，中西醫學的看法各有不同
2025-07-18
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