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一盤義大利麵，讓一之軒董座為他開餐廳！「知初」用無五辛全植蔬食顛覆味覺想像
一盤義大利麵，讓一之軒董座為他開餐廳！「知初」用無五辛全植蔬食顛覆味覺想像一之軒推出「知初」植物系永續廚房，以台灣特有、原型食材和原生香草入菜打造全植物創意蔬食，豐富了無蛋奶、無五辛料理的風味！
2023-08-28
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火龍果專業吃法，膳食纖維比地瓜多25倍，鎂比香蕉多4倍
火龍果專業吃法，膳食纖維比地瓜多25倍，鎂比香蕉多4倍農學博士都築毅表示，火龍果果肉的膳食纖維含量為地瓜的5倍，而果皮的膳食纖維更是果肉的5倍以上。一天一份果皮就可以滿足維生素B群、膳食纖維、鎂等多項營養素的攝取
2023-08-27
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指甲變黑是皮膚癌症狀？醫師：更該擔心的是這些疾病！
指甲變黑是皮膚癌症狀？醫師：更該擔心的是這些疾病！許多人可能都曾聽過「指甲有黑線或指甲變黑可能是皮膚癌的徵兆」這類的論述。不過，先不用緊張，日本皮膚科醫師野田雅史認為，絕大多數指甲變黑的情況是重症的機會很少。
2023-08-26
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日排核廢水、韓中現囤鹽潮，海產還能吃嗎？港專家：3類海鮮少吃為妙
日排核廢水、韓中現囤鹽潮，海產還能吃嗎？港專家：3類海鮮少吃為妙日本於24日開始排放「核處理水」，韓國、中國甚至因擔心日常用鹽受核廢水影響，已出現搶購潮，香港專家也提醒黑鮪魚等3類海鮮須特別留意。
2023-08-25
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這種菇的纖維是牛蒡5倍！瘦小腹比其他菇類有效
這種菇的纖維是牛蒡5倍！瘦小腹比其他菇類有效【早安健康／周舒涵編譯】您知道嗎，吃舞菇瘦身比吃其他菇類還有效！只有舞菇才含有的特殊成分「MX Fraction」，被認為對瘦身非常有用，今天將由日本瘦身達人和...
2023-08-25
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誰才是優質蛋白質食物？動物性、植物性蛋白質PK賽
誰才是優質蛋白質食物？動物性、植物性蛋白質PK賽蛋白質食物百百種，要具有哪些特點才稱得上「優質」？既然攝取蛋白質是為了提供人體所需的胺基酸，當我們要評估蛋白質食物是否優質，通常會進一步分析它提供的胺基酸種類⋯
2023-08-25
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減肥吃蛋白質，復胖率最低！９種高蛋白蔬菜吃出易瘦體質
減肥吃蛋白質，復胖率最低！９種高蛋白蔬菜吃出易瘦體質減肥不想復胖，要怎麼吃？關鍵字：「蛋白質」快記起來！
2023-08-25
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肌肉與骨骼是生命　日87歲女醫蛋白質養生法
肌肉與骨骼是生命　日87歲女醫蛋白質養生法日本一位87歲的女醫師，不僅還在看診的工作崗位，平常還能一口氣爬120階樓梯返家，搭乘地鐵時，上下階梯毫不氣喘吁吁，這樣有活力的銀髮族，讓人忍不住想知道⋯⋯
2023-08-25
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花蓮前市長65歲口腔癌逝世！「香檳酒」以外4種牙齒特徵也要當心
花蓮前市長65歲口腔癌逝世！「香檳酒」以外4種牙齒特徵也要當心口腔癌不是只會發生在愛抽菸、喝酒的人，包括智齒不正、假牙不合因為長期牙口磨擦、發炎，也會增加罹患口腔癌的機率，口腔若出現腫塊、麻木等異狀應盡速就醫。
2023-08-24
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這種燙青菜熱量飆4倍！營養師揭越吃越瘦5技巧，撐住代謝瘦更快
這種燙青菜熱量飆4倍！營養師揭越吃越瘦5技巧，撐住代謝瘦更快減重減脂可以從營養師歸納出的提高代謝率5要訣，簡單但完整計算每天的熱量，輕鬆開啟你的減重減脂之路。
2023-08-24
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