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健康從「吃對好油」開始！解讀藏在油品裡的營養密碼
白奇亞籽油的堅果種子香氣飽滿，發煙點可達228℃，可以煎煮肉類、海鮮，或涼拌蔬菜，迷人風味的奇白亞籽油品亦可生飲，搭配橄欖油一起實踐地中海飲食健康，減緩老化。
2022-09-14
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明星教練健身餐必備3食物！增肌減脂懶人食譜大公開
運動、飲食雙管齊下是增肌減脂不變的策略。自製健身餐也是非常好的選擇，透過購買食材、掌握分量、自行烹煮，當中可以更加認識各類食物的營養價值與自身需要的食材比例。
2022-07-05
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綠色顧肝、白色清肺！早餐一碗五色燕麥粥，五臟養好人就年輕
最近像是彈性素或少肉主義等，在日常生活中盡可能選擇蔬食的人也越來越多，而本書介紹的蔬食則以純素為目標。
2022-03-01
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吃魚降40％肝癌風險，保留EPA、DHA最營養吃法公開
魚肉如果經過長時間加熱烹調，其中的DHA和EPA就容易流失；但直接吃生魚片，可能有寄生蟲、食物中毒隱憂。日本專家告訴您魚肉怎麼煮，又營養又能抗癌、減肥！
2021-10-29
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歐普拉、柯林頓也熱愛！抵禦毒素的裸食風潮，菠菜、水梨清爽吃
第一條件就是要生食，再來就是要有機。除了不烹煮，當然也不吃任何的罐頭和人造加工的食物。強調吃有機新鮮水果和蔬菜，如豆芽菜、堅果、種子、酪梨、椰子、海菜和新鮮果汁
2020-05-11
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改善貧血防骨鬆！醫學博士1盤提高鈣鐵吸收率
日本醫學博士推薦一道常見的日本料理，透過小魚豐富的鈣質，再加入一種健康食材來增加鈣質吸收率，補鈣之餘竟還有補鐵效果，幫助閉經後女性維持骨密度，預防跌倒骨折！
2019-05-26
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百大名醫愛下廚，抗癌好菜這樣料理｜劉博仁醫師｜名醫的餐桌
2019-02-26
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補C好消化！鳳梨檸檬魚清爽上菜
鳳梨與檸檬適當地入菜，豐富的酵素可以嫩化肉質、幫助消化蛋白質食物，降低腸胃負擔、避免脹氣，檸檬富含維生素C還有助於皮膚Q彈美麗。
2018-07-21
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冬瓜低卡、抗老、消水腫，夏日必學3道冬瓜料理
夏至天氣炎熱，容易食欲不振，須注意不可多吃寒冷食物，過多解渴消暑的食物則會寒傷脾胃。夏天吃冬瓜，有防癌抗癌、減重瘦身、抗老消水腫等好處，提供您3道冬瓜食譜。
2018-06-25
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蘆筍營養多6倍！英國名廚蘆筍料理20分鐘出好菜
初夏的蘆筍不但美味，有助預防動脈硬化的蘆丁含量更是冬季的6.7倍，還有低卡、幫助排毒、預防便祕與口臭等好處。英國名廚傑米‧奧利佛為您介紹蘆筍食譜！
2018-05-28
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