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臭豆腐華麗變身歐陸菜！foldie蔬食餐酒館揉合多國特色，重構新現代蔬食
foldie蔬食餐酒館將許多台灣既親民又具療癒性食材，如臭豆腐和沙茶…等都華麗變身成歐陸菜系，創意之大，不僅為台灣的蔬食再添多元特色，還讓蔬食美味跟世界接軌。
2023-10-08
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做到1秘訣，20分鐘快速上菜！她每天煮飯都省2小時、把家人也變大廚
每週只要固定買菜一次，每次花2～3個小時整理食材，就能換得未來至少一週都能快速上菜，確實省下時間和金錢，這才是我想要的生活模式。
2023-09-21
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不失敗不烤焦！10種食材多汁入味烤肉訣竅，讓專業的來教你
烤肉時要如何才能烤得恰到好處不燒焦，既能享受燒肉、烤魚的肉汁，又能吃到新鮮蔬菜的香甜呢？《早安健康》整理10大類常見烤肉食材，詳細教學讓民眾一次瞭解烤肉技巧
2023-09-20
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達人帶路！連6年必比登推介祥和蔬食，比葷食還過癮的道地川菜！
我愛吃辣，尤其是川菜的辣，這種在內陸蜀地誕生的鮮明滋味，經過千年，裂變出無數明暗輕重，一菜一格，百菜百味，學問可深了。
2023-08-29
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《節氣知味》處暑秋老虎發威！解暑必吃「甜辣水梨冷麵」潤肺滋陰、低卡纖盈
「處暑」就要來臨了，處暑是表示終止的意思，象徵著「暑氣」的結束，夏季已然要遠去。 但是我們白天仍然會感覺很熱，就像古人說的「秋老虎，毒如虎」。
2023-08-22
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日本東京必吃8家素食拉麵！特色、口味、價格大評比【內附東京蔬食地圖】
日本是台灣民眾最愛旅遊之處，但是印象中，日本吃素風氣並不普及，若到東京想要好好品嚐素食拉麵？該到哪裡去呢？一向熱愛拉麵、甚至自嘲是拉麵控的蔬食網紅
2023-08-21
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自製濃純香植物奶！喚醒一天活力，從純植物早餐開始
不得不承認，不只是因為麵食的預備時間較短，也是我真的很喜歡麵食。雖然身為居住在較潮濕炎熱環境的人類，我應該少吃一點麵食，米飯穀類會是更好的選擇，但是我還是會盡可
2023-08-16
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「蘑菇濃湯」無奶無麵粉也香濃！腰果、牛肝菌讓香氣大提升！
每次出外用餐，小孩都很喜歡點上一碗香濃的蘑菇濃湯，但是這些香濃其實都是很多鮮奶油和奶油堆疊出來的，一想到小小孩那麼小就吸收這種油脂，心中就會開始糾結，於是我開始
2023-08-09
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《節氣知味》立秋養肺潤燥，來碗不加糖甜湯！龍眼、木瓜香甜還能止咳助消化
8月8日開始進入立秋，雖然還是炎熱高溫，身體卻會漸漸開始變「燥」。此時，肺部就特別需要滋潤，因為很多原本的皮膚過敏性問題，和呼吸道的疾病很容易在這期間開始出現。
2023-08-08
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【台灣蔬食米其林推薦】評比三顆星！「品．印度」香氣四溢、舌尖漾出千年魔力
連主廚都是印度人的「品．印度」有豐富的全素蔬食料理。這邊咖哩、烤餅口味太多，交叉組合排列，可有上千種滋味，要多人分攤才有早日吃全的那一日。
2023-08-01
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