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颱風天吃泡麵、罐頭，譚敦慈教4訣竅健康出菜：避毒減油又不傷荷包
颱風天不是只能吃泡麵！有網友大推可用茄汁鯖魚罐頭煮成「颱風麵」，食安專家譚敦慈更提供添加菇類、濾除調理包等方式，讓民眾颱風天吃罐頭、泡麵也能安心又健康。
2025-06-22
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一顆台灣芭樂，清除18根香腸的亞硝酸鹽
【早安健康／林昕潔整理編輯】世界衛生組織（WHO）將加工肉品列為1級致癌物，並指出肉品加工過程中所添加的化學物質（如亞硝酸鹽）是導致加工肉品致癌的主因。農委會農...
2025-06-22
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好油豐富，但熱量不能不顧！煎鮭魚1招不加油也香濃美味
鮭魚魚刺明顯、肉質鮮美的特點，也很適合各個年齡層食用，避免魚刺卡喉嚨的狀況發生，因此也十分受到台灣人的喜愛。
2025-06-22
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肉嫩少刺、乾煎煮湯皆美味！土魠魚冬日更鮮美但2種人當心吃
「一午二紅沙三鯧四馬加」，俗稱馬加的土魠魚市場也能買到！土魠魚少刺又鮮美，但一個特點讓特定族群想要大啖土魠魚前務必小心！
2025-06-21
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連皮帶肉吃營養最完整！蘋果果蠟不傷身，2招清洗不怕農藥
蘋果是許多民眾最愛的水果，蘋果從果皮到果肉都富含豐富的營養，不過，或許部分民眾擔心將蘋果外皮的「蠟」吃進肚對身體造成負面影響，一起來看看蘋果的「蠟」是何物
2025-06-20
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高鉀低鈉、四季盛產！香蕉放1周不變黑就靠這招
香蕉方便攜帶、營養價值高，也是家家戶戶日常中常出現的水果。不過，許多人在愛吃香蕉之餘，也會煩惱香蕉要怎麼保存才不容易變黑、爛掉？吃香蕉時，又有哪些禁忌要注意？
2025-06-20
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每天吃很多菜還便秘？試試醫師推薦5招：仙草愛玉、這類蔬菜保你順腸！
都有吃青菜為什麼還是大便困難？到底要吃多少菜才夠？醫師分享5個方法，輕鬆增加蔬果攝取量，再搭配充足水分就能排便順暢！
2025-06-19
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常吃這些身體「燒焦」老超快！10種糖化剋星食物撲滅發炎、遠離慢性病
天天吃蛋糕、麵包，小心身體可能悄悄焦糖化！想遠離加速身體老化、增加癌症慢性病風險的AGEs，營養學者洪泰雄分享10種抗糖化好食材，幫身體對抗「焦糖危機」！
2025-06-19
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UC2什麼時候補充？適用對象、使用方式與成分選擇告訴你
UC2是關鍵保養的重要成分，目的是幫助維持關鍵環節的靈活與舒適。不過仍有不少人對UC2什麼時候吃、如何補充有疑問。本文整理UC2補充建議，一次搞懂挑選與補充方法
2025-06-18
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枕頭不合讓肩膀提早報銷！3種跡象提醒你，再貴的枕頭也可能該換掉
剛起床發現自己雙手舉高、變成「萬歲」的姿勢？這可能是你肩頸太僵硬的警訊！改善睡眠，專家教你從「挑枕頭」來改變睡覺造成的打呼和肌肉疼痛的毛病。
2025-06-17
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