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煮火鍋的順序對了嗎？營養師：全丟下鍋小心痛風發作
煮火鍋的順序對了嗎？營養師：全丟下鍋小心痛風發作【早安健康專欄／新光吳火獅紀念醫院營養課營養師夏子雯】一到冬季，就是親朋好友相聚吃火鍋的熱季，不管是麻辣鍋、牛奶鍋、藥膳鍋、酸菜白肉鍋，都很受歡迎，冬天吃火鍋，...
2015-02-04
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這樣處理副食品，好吃營養又不怕過敏
這樣處理副食品，好吃營養又不怕過敏【早安健康精選書摘】副食品到底應該提供寶寶哪些營養成分，為成長打好底子呢？在回答這個問題前，我們先來了解，如果寶寶不吃副食品，一直喝ㄋㄟㄋㄟ，將會有什麼影響？奶...
2015-02-02
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難怪地中海沙拉這樣吃！膳食纖維和它一起吃，有效預防大腸癌
難怪地中海沙拉這樣吃！膳食纖維和它一起吃，有效預防大腸癌【早安健康精選書摘】膳食纖維能增加腸道及胃內的食物體積，提升飽足感，還能促進腸胃蠕動、舒解便秘，並吸附腸道內的有害物質，有助於身體排毒。膳食纖維分成水溶性和非水...
2015-01-30
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跟著名醫學健康100招-抗老、排毒、瘦身、防癌、降三高
跟著名醫學健康100招-抗老、排毒、瘦身、防癌、降三高【早安健康／編輯部】新的一年到來，大家都會寫下新志願，期望自己在這一年變得更美、更健康、更聰明......。但是要怎麼做，才能在這一年當中打造出全新的自己，不再...
2015-01-30
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寶寶不過敏！超人氣嬰幼兒副食專家的天然配方，3步驟DIY
寶寶不過敏！超人氣嬰幼兒副食專家的天然配方，3步驟DIY【早安健康精選書摘】5個月以上的寶寶，如果沒有嚴重的過敏或其他狀況，就可以開始嘗試副食品，由流質食物漸漸進入半流質了。這個階段，主食還是母奶或配方奶，副食品只是...
2015-01-30
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誰說吃甜食心情才會變好？喝水也行
誰說吃甜食心情才會變好？喝水也行我們已經聽了很多人因為心情不好，說要吃甜食調整情緒的說法，事實上，喝水就可以了。心理學家研究結果顯示，隨著時間過去，人們會自然地從惡劣的情緒中恢復，跟同一時間有...
2015-01-21
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鱸魚：癒合傷口、復原組織的食材首選
鱸魚：癒合傷口、復原組織的食材首選以前看港劇，婆婆媽媽要去醫院探病都會煮魚湯。台灣民眾也喜歡探望術後或產婦帶鱸魚湯，特別相信鱸魚可以補血、生血、癒合傷口、復原組織，所以鱸魚又被稱為「開刀魚」。我...
2015-01-13
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看油質、泡沫和保存，行家領路，喝進每一口都是好咖啡
看油質、泡沫和保存，行家領路，喝進每一口都是好咖啡現代人為了應付繁忙的工作，咖啡幾乎變成國飲。一天不來上兩杯咖啡，彷彿沒有睡醒，不少人更是靠咖啡因在度日，使得全台灣的便利商店都成了咖啡館。但你喝到的是咖啡，還是...
2014-12-31
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日本醫學博士推薦！防癌首選3寶：綠茶、蒜頭，還有？
日本醫學博士推薦！防癌首選3寶：綠茶、蒜頭，還有？【早安健康／黃泳晞整理編輯】民以食為天，這句話在中華文化中尤顯深刻。對東方人而言，飲食向來是重要的一環。 然而隨著時代變遷，食品加工程度與以往相較高出許多，連帶...
2014-12-31
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跨年保暖飽食攻略！帽子、大口袋外套，小地方大用處
跨年保暖飽食攻略！帽子、大口袋外套，小地方大用處再不久就要迎接新的一年，你準備好參加跨年晚會了嗎？除了晚會的交通資訊跟節目內容，還要注意風向是否會把煙霧吹到你這邊，讓你看不見燦爛煙火。跨年天氣冷，出門前確認各...
2014-12-31
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