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防骨鬆、治便祕，檸檬7大療效＋15招烹調法，好處多多！
防骨鬆、治便祕，檸檬7大療效＋15招烹調法，好處多多！【早安健康/林姿文】檸檬主要為榨汁用，有時也用做烹飪調料，有時候檸檬的果肉和果皮也會用於烹飪以及烘焙。檸檬的維生素C含量豐富，將其切片或榨汁泡水喝，能防止或淡化...
2014-08-02
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杏仁護腦防失智！杏仁牛奶抗初老，美顏補鈣鐵
杏仁護腦防失智！杏仁牛奶抗初老，美顏補鈣鐵杏仁富含不飽和脂肪酸、維生素B群、E與礦物質，有助維持血管健康。杏仁分成南北杏（Apricot）和杏仁果（Almond），一般用在烘培的是杏仁果，俗稱美國杏仁果
2024-07-20
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白露早晚溫差大 吃紅棗烏骨雞補肝腎、益脾胃
白露早晚溫差大 吃紅棗烏骨雞補肝腎、益脾胃【早安健康／曾啟翔整理編輯】國曆9月7日或8日的「白露」，原意為天氣逐漸轉涼，但白天時陽光尚屬溫暖，但到晚上氣溫便會下降，夜間空氣中的水氣遇冷，並凝結成水滴，附...
2017-09-07
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就這麼簡單！按膝蓋後側治萬病，便秘肩頸痛都好了
就這麼簡單！按膝蓋後側治萬病，便秘肩頸痛都好了【早安健康／張維庭編譯】現代人的生活型態缺乏身體活動，對身體不好。其實，只要雙手按壓膝蓋後側的動脈促進血液循環，就能讓身體變暖和，改善各種身體不適。
2016-12-30
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昆布、雞肉、蔬菜...熬對高湯喝進你需要的療效
昆布、雞肉、蔬菜...熬對高湯喝進你需要的療效【早安健康／林明慧編譯】高湯是煮飯時的好幫手，不管是中式、西式或日式料理，加一些高湯下去，風味瞬間提升，吃起來味道更有層次。不過你知道嗎，不同食材的高湯其功效各...
2016-05-02
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營養晚餐＋便當20分鐘全搞定！譚敦慈這樣做
營養晚餐＋便當20分鐘全搞定！譚敦慈這樣做譚敦慈堅持為家人每天準備便當，同時運用簡單的菜色配置技巧，餐餐都能展現「媽媽的味道」，給孩子留下一生的回憶，更重要的是，連晚餐只要 20 分鐘就完成。
2018-05-15
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低血壓讓你頭暈、耳鳴、腦缺氧！4招把血壓調到正常值
低血壓讓你頭暈、耳鳴、腦缺氧！4招把血壓調到正常值別以為高血壓患者就不會低血壓，有時因為降壓藥物的關係，反而容易讓血糖過度下降，日本專業醫師指出，低血壓可能引起暈眩耳鳴等問題，趕緊來看如何預防！
2024-02-07
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喉嚨痛有黃痰喝薑湯加重發炎！冷熱型感冒這樣吃才對
喉嚨痛有黃痰喝薑湯加重發炎！冷熱型感冒這樣吃才對【早安健康／張維庭編譯】對抗寒性感冒可以多吃蔥、薑、蒜，提高身體的深層體溫，改善虛寒。另外一型熱感冒則要避免加重發炎的食物，可多吃白蘿蔔、蜂蜜、薄荷等食物...
2017-02-10
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富含花青素的火龍果，「抗老」、「護目」聖品
富含花青素的火龍果，「抗老」、「護目」聖品【早安健康/小文子的廚房雜記】一大清早，太太打開女兒的尿布嚇了一跳：「你看！粉紅色？！是我眼睛有問題嗎？」我回她：「叫你少用手機不聽！一天到晚滑手機！你看是不是...
2014-10-17
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空腹、生理期5種錯誤喝茶，抗老不成反而胃痛傷腎
空腹、生理期5種錯誤喝茶，抗老不成反而胃痛傷腎【早安健康／沈孟學整理編輯】「喝茶」這件事，尤其是「油切」等號召，在台灣被誇大、暗示為極有減重效果的飲品。 雖然有不實之嫌，但是茶葉中確實大多含有兒茶素等多種維...
2016-03-17
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